Wein > Vini bianchi Tramin Gewürztraminer Alto Adige Doc Nussbaumer 2022 - Tramin 0.75 lt
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Beschreibung
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Der Gewürztraminer Nussbaumer von Tramin wird aus 100% Gewürztraminer-Trauben hergestellt, die im Gebiet Termeno (BZ) auf einer Höhe zwischen 350 und 550 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Ursprungsweinberge befinden sich auf Böden, die aus kalkhaltigem Kies und Ton mit einem Untergrund aus Porphyrgestein bestehen. Nach der manuellen Ernte wurden die Trauben leicht gepresst und einer kurzen Mazeration auf den Schalen unterzogen, um Substanzen und Farbe zu extrahieren. Nach der sanften Pressung begann eine langsame alkoholische Gärung in Edelstahl bei einer konstanten Temperatur von 18°C. Die Reifung erfolgte 11 Monate lang im Kontakt mit den Hefen in kleinen Edelstahltanks. Bevor der Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer 2018 auf den Markt kam, ruhte er weitere 3 Monate in der Flasche.
GEWÜRZTRAMINER NUSSBAUMER TRAMIN: DIE VERKOSTUNG
Der Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer von Tramin zeigt sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Mango, Lychee und reifem, gelbfruchtigem Fruchtfleisch, verbunden mit blumigen Noten von Rose und warmen Anklängen orientalischer Gewürze. Vollmundig und aromatisch, offenbart er am Gaumen eine zarte Frische und eine ausgeprägte Mineralität, die im langen Abgang anhält. Hervorragend als Aperitif, passt er gut zu reifem Weichkäse, vegetarischen Gerichten sowie schmackhaften Meeresfrüchte-Rezepten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren. Auch in Kombination mit weißem Fleisch empfehlenswert.
GEWÜRZTRAMINER NUSSBAUMER TRAMIN: DIE VERKOSTUNG
Der Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer von Tramin zeigt sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Mango, Lychee und reifem, gelbfruchtigem Fruchtfleisch, verbunden mit blumigen Noten von Rose und warmen Anklängen orientalischer Gewürze. Vollmundig und aromatisch, offenbart er am Gaumen eine zarte Frische und eine ausgeprägte Mineralität, die im langen Abgang anhält. Hervorragend als Aperitif, passt er gut zu reifem Weichkäse, vegetarischen Gerichten sowie schmackhaften Meeresfrüchte-Rezepten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren. Auch in Kombination mit weißem Fleisch empfehlenswert.
Wir kultivieren die besten Trauben mit modernen Methoden und fortschrittlicher Technologie, kombinieren sie mit kreativer Sensibilität, immer geleitet von unserem Herzen und unserer großen Leidenschaft für Qualität. Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weinen, die zarte olfaktorische Symphonien entfaltenin einer Palette von Emotionen, die in Ihrer Erinnerung verweilen werden.
Geschätzt zwischen Dienstag 20 Mai und Montag 26 Mai.
Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen
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