Vino > Vini rossi Fattoria Ca' Granda 3 botellas - Garda Classico Rosso Cinque Stelle DOC 2011 Reserve

Rosso Cinque Stelle D.O.C. es una reserva que Fattoria Ca' Granda produce en cantidades limitadas para cuidar su calidad. La vinificación de las uvas Marzemino se lleva a cabo bajo un cuidadoso control de la temperatura, la fermentación y todas las demás atenciones relacionadas. El resultado es un vino con cuerpo pero no cansado, con aromas que van desde picantes hasta ahumados. Combina elegantemente con carnes rojas a la parrilla, sabrosos quesos y la típica saliva de Brescia. La sensación de satisfacción que este vino deja en boca del catador es casi excepcional. ¡Pruébalo para creerlo!

Embalaje: 3 botellas de 0,75 lt Uvas: Rebo 95% - Groppello 5% Vendimia: 2011 Área de producción: Las colinas moraínicas al oeste del lago de Garda. Clima templado cálido con inviernos suaves y veranos calurosos que dan al vino los aromas y sabores salados típicos del lago de Garda. Sexto lugar de la siembra: Un cordón estimulado con una rama y un máximo de 6 cogollos por rama (nomenclatura derivada de la forma en que se tratan los brotes de la vid durante el atado). Superficie vitícola: 0,7 hectáreas equivalentes a 7.000 metros cuadrados. Producción por hectárea: 85 quintales de uva Rendimiento del vino: 65% Color: Rojo rubí brillante. Aromas: Vinoso, característico intenso, picante con especias dulces. Sabor: salado, aterciopelado, redondo, característico, tánico con fondo de almendra, posiblemente con un ligero sabor a madera derivado del envejecimiento en barril. Contenido alcohólico: 12/13° Acidez total: 5,20 g por litro Extracto seco: 27,1 g. por litro

Fattoria Ca' Granda desde principios del siglo XIX, en una estructura de memoria del siglo XV, ha vinificado uvas producidas en los viñedos de las colinas de Garda. Antonio, un profesor de piano muy joven, apoya a su padre en la gestión de la bodega y, gracias a sus habilidades, confirma que el vino puede ser auténtico arte, especialmente si se produce con gran dedicación. Descubre la selección hecha para ti y trae la excelencia de Garda a tu mesa.

Estimado entre viernes 30 mayo y viernes 6 junio.

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