Vino > Vinos tintos Sierra de Toloño 1 botella - La Dula "Garnachas de Altura" Rioja 2022

Un vino «atlántico», picante y con aromas florales. Expresa una sorprendente acidez en perfecto equilibrio con taninos delicados. Vino fresco que te lleva directamente al pie de la montaña.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt
Variedades de uva: Garnacha
Elaboración de vino: fermentación lenta y espontánea en barricas pequeñas a baja temperatura.
Crianza: en ánforas de 300 litros permite que el vino respire y adquiera redondez, dándole su mejor expresividad. Sin aclarar y sin filtrar.



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Desde lo alto de la Sierra de Toloño, la mirada se extiende sobre el amplio valle de La Rioja, con su alfombra de viñedos que rodean el curso ondulado de el río Ebro. El paisaje es emocionante. En el borde opuesto del valle, hacia el sur, aparecen los picos nevados de la Sierra de La Demanda. Es una región mágica, con sus grandes montañas que protegen de los fríos vientos del norte. En la bodega, la fermentación se realiza en recipientes pequeños. El vino envejece en barricas o ánforas, donde tiene lugar un proceso de maduración silencioso, marcado solo por los tiempos naturales y los gestos que la tradición ha enseñado, con el objetivo final de transmitir al vino los matices de su territorio, expresando así su origen.

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