Vino > Vini rossi Tenuta di Biserno el Pino di Biserno Toscana Rosso Igt 2020 - Tenuta di Biserno 0.75 lt

El Pino di Biserno de la Tenuta di Biserno es un corte bordelés perfecto compuesto por Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. La Tenuta es un único bloque vitícola continuo llamado Bellaria, en parte, la meridional, que forma parte de la denominación de Bolgheri. Estas viñas están plantadas principalmente con Cabernet Franc, con una presencia secundaria de Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Los suelos son de naturaleza aluvial, ricos en cal, carbonato de calcio y guijarros, y el clima se beneficia de la doble influencia del mar y de las hermosas colinas que lo rodean. Las uvas para el Pino se vinifican en acero y se envejecen durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.EL PINO DI BISERNO: LA DEGUSTACIÓNEl Pino di Biserno de la Tenuta di Biserno se presenta de color rojo rubí intenso. En nariz es generoso, con notas de frutos del bosque frescos y en confitura, mirto, ruibarbo y un toque especiado dulce de macis. En boca es estructurado y dinámico, con taninos importantes que equilibran una cierta masa y suavidad. Vino para acompañar con platos de carne estructurados, como el jamón asado, o las pappardelle con ragú de jabalí.

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