Viini > Vini rossi Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc 2021 - Tommasi 0.75 lt
15.90
Valitse koko
Saat seuraavan viinivuosikerran, jos ostettu ei ole enää saatavilla
Kuvaus
Brand
Toimitus ja palautukset
Tommasin Valpolicella Ripasso valmistetaan 70 % Corvina Veronese -rypäleistä, 25 % Rondinella-rypäleistä ja 5 % Corvinone-rypäleistä, jotka tulevat Concadoro- ja La Groletta -viinitarhoilta. Poiminta tapahtuu käsin syyskuun lopussa. Rypäleet käyvät terästankeissa noin 9 päivän ajan, minkä jälkeen viiniä käytetään uudelleen Amarone-rypäleiden puristeilla noin 12/13 päivän ajan, päivittäisillä pumppauksilla. Ripasso-menetelmä antaa viinille enemmän rakennetta ja matalamman happamuuden, suuremman pyöreyden ja korkeamman alkoholin määrän. Tämän "ripasso"-prosessin jälkeen viini kypsyy 15 kuukautta 65 hl:n slavoijalaisissa tammitynnyreissä ja 6 kuukautta pullossa.
VALPOLICELLA RIPASSO TOMMASI: MAISTAMINEN
Tommasin Ripasso kaadetaan lasiin tumman rubiininpunaisena, jossa on granaatin sävyjä. Tuoksu on hieman eetterinen, täynnä hillottua ja kuivatettua hedelmää, makeita mausteita ja paahdettuja yrttejä. Maku on raikas ja tasapainoinen, pehmeällä tanniinilla ja pitkäkestoisella jälkimaulla. Sopii hyvin venetsialaisen maksan kanssa, samoin kuin porcini-sienillä maustetun naudanfileen tai ankkapastan kanssa.
Pakolliset tiedot EU:n asetuksen 1169/2011 mukaisesti ovat tässä osiossa ja liitteenä olevassa kuvamateriaalissa. Tuotteiden etiketeissä olevat merkinnät voivat muuttua meistä riippumattomista syistä, joten sivustolla olevien tietojen ja toimitettujen tuotteiden tietojen välillä voi olla eroavaisuuksia. Kehotamme sinua aina tarkistamaan tuotteen tiedot ennen sen kulutusta tai käyttöä. Lisätietoja varten pyydämme sinua ottamaan yhteyttä Asiakaspalveluun kohdassa "Tuki" mainittujen yhteystietojen kautta.
VALPOLICELLA RIPASSO TOMMASI: MAISTAMINEN
Tommasin Ripasso kaadetaan lasiin tumman rubiininpunaisena, jossa on granaatin sävyjä. Tuoksu on hieman eetterinen, täynnä hillottua ja kuivatettua hedelmää, makeita mausteita ja paahdettuja yrttejä. Maku on raikas ja tasapainoinen, pehmeällä tanniinilla ja pitkäkestoisella jälkimaulla. Sopii hyvin venetsialaisen maksan kanssa, samoin kuin porcini-sienillä maustetun naudanfileen tai ankkapastan kanssa.
Pakolliset tiedot EU:n asetuksen 1169/2011 mukaisesti ovat tässä osiossa ja liitteenä olevassa kuvamateriaalissa. Tuotteiden etiketeissä olevat merkinnät voivat muuttua meistä riippumattomista syistä, joten sivustolla olevien tietojen ja toimitettujen tuotteiden tietojen välillä voi olla eroavaisuuksia. Kehotamme sinua aina tarkistamaan tuotteen tiedot ennen sen kulutusta tai käyttöä. Lisätietoja varten pyydämme sinua ottamaan yhteyttä Asiakaspalveluun kohdassa "Tuki" mainittujen yhteystietojen kautta.
Tommasi on yksi italialaisten viininviljelijöiden perheistä, joka on erinomainen esimerkki.Vuodesta 1902 perheellä on ollut yksi tavoite: tuottaa Italian tunnetuimpia viinejä. Tämän vuoksi perhe on investoinut parhaiten soveltuviin viinialueisiin: Valpolicellasta Pugliaan unohtamatta upeaa Val d’Orciaa.Jokaisella tilalla on oma tarinansa ja identiteettinsä, jotka ovat aina tarkoittaneet laatua ja erinomaisuutta.
Toimitusajat: 4 päivän kuluessa
Lisätietoja palautuskäytännöistämme löydät osiosta Palautukset ja hyvitykset
Lisätietoja palautuskäytännöistämme löydät osiosta Palautukset ja hyvitykset