Wein > Vini rossi Piccini Chianti Riserva Docg Collezione Oro 2020 - Piccini 0,75 l

Der Chianti Riserva Collezione Oro von Piccini entstand aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben (90%) und Cabernet (10%) aus den eigenen Weinbergen, die sich im Bereich der DOCG Chianti befinden, welche ganz oder teilweise die Provinzen Siena, Florenz, Arezzo, Pisa, Prato und Pistoia umfasst. Der Reifungsprozess fand über einen Zeitraum von 9 Monaten in Holz statt: 70% des verschnittenen Weins reifte in Eichenfässern, während die restlichen 30% in Barriques lagerten. Der Name "Collezione Oro" verweist auf die hohen Qualitätsstandards, die das Weingut Piccini verfolgt, um diesen faszinierenden Chianti Riserva zu produzieren.
CHIANTI RISERVA COLLEZIONE ORO PICCINI: DIE DEGUSTATION
Der Chianti Riserva Collezione Oro von Piccini präsentiert sich im Glas in einem rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von Sauerkirsche und reifen roten Früchten, die sich mit würzigen Noten von Vanille und leichten pflanzlichen Anklängen verbinden. Am Gaumen ist er weich und angenehm, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer zarten frisch-salzigen Note, die im Abgang anhält. Am Tisch harmoniert er gut mit Wurstwaren und halb gereiften Käsesorten sowie mit ersten und zweiten Gängen aus rotem Fleisch und Wild.

Geschätzt zwischen Donnerstag 8 Mai und Mittwoch 14 Mai.

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