Wein > Bollicine Astoria Prosecco Rosè Doc Millesimato 2023 - Astoria 0,75 l

Der Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato von Astoria wird aus handverlesenen Trauben der Rebsorten Glera und Pinot Nero hergestellt, die separat vinifiziert werden. Für den Pinot Nero wurde auch eine kurze Mazeration auf den Schalen vorgesehen, um den Most mit Extrakten und Farbe anzureichern. Die Schaumweinbereitung fand in einer Autoklav statt, wo der Wein 40-50 Tage lang im Kontakt mit den Hefen ruhte. Im Einklang mit der Extra Dry-Kategorie liegt der Zuckergehalt zwischen 12 und 17 g/liter.
PROSECCO ROSÉ EXTRA DRY MILLESIMATO ASTORIA: DIE DEGUSTATION
Der Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato von Astoria präsentiert sich im Glas in einem zarten Rosaton mit glänzenden Reflexen und anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche, Walderdbeere und Veilchen, kombiniert mit zarten Zitrusnoten und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, spritzig und angenehm fruchtig. Perfekt als Aperitif oder zur Begleitung von leichten Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten.

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Prosecco ist das Symbol für italienische Schaumweine, ein Juwel unserer Weinbaukunst. Es gibt keinen geeigneteren Moment während der Festlichkeiten, um mit den besten Etiketten dieses Schaumweins anzustoßen, der hervorragend als Aperitif oder zum gesamten Essen genossen werden kann. Prosecco ist in gewisser Weise ein revolutionärer Schaumwein, der die Art und Weise, wie wir Schaumweine verstehen, mit einem jungen und dynamischen Ansatz verändert hat, dank seines Stils und des ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses.

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