Wein > Vini rossi Beringer Cabernet Sauvignon Napa Valley Ava 2021 - Beringer 0,75 lt

Der Cabernet Sauvignon Napa von Beringer ist ein Alltagswein im Stil des Napa Valley. Beringer hat seinen Sitz in St. Helena, ist das älteste und langlebigste Weingut des Landkreises und kann auf mehrere Rekorde verweisen: Es war eines der ersten Weingüter, das mit Schwerkraft betrieben wurde; eines der ersten, das in Höhlen und handgefertigten Kellern vinifiziert und gereift hat; das erste, das 1934 öffentliche Führungen anbot, kurz nach dem Ende der Prohibition, und damit eine wahre Tradition der Gastfreundschaft im Napa Valley einleitete; sowie das erste und einzige Weingut, das sowohl einen Rotwein als auch einen Weißwein als #1 Wine of the Year von Wine Spectator Magazine ausgezeichnet bekam. Die Cabernet-Trauben, die von Reben auf kieshaltigen Böden geerntet werden, werden temperaturkontrolliert vinifiziert und der Wein reift anschließend in Stahl und Flasche.
CABERNET SAUVIGNON BERINGER: DIE VERKOSTUNG
Der Cabernet Sauvignon von Beringer hat eine leuchtend rubinrote Farbe; er duftet nach Brombeeren, Johannisbeeren und Pflaumen, mit mineralischen Anklängen und schwarzen Teearomen. Am Gaumen ist er weich, mit elegantem Tannin, einer gewissen Frische und einem Hauch von Salzigkeit. Ein vielseitiger Wein, der sehr gut zu Ossobuco mit Pilzrisotto passt.

Geschätzt zwischen Montag 19 Mai und Freitag 23 Mai.

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