Wein > Vini rossi Cantina D'Isera Marzemino Trentino Doc 2021 - Cantina D'isera 0,75 l

Der Marzemino der Cantina d'Isera stammt aus den Weinbergen der Hügel rund um Isera. Der Marzemino ist der typischste Wein des Vallagarina, wo er das ideale Habitat auf den dunklen basaltischen Böden von Isera gefunden hat. Diese Böden, die aus der Zersetzung von Tuffen und Basaltgesteinen stammen, verleihen den Trauben und damit dem Wein eine Struktur und ein absolut charakteristisches Bouquet. Wir befinden uns in einer Höhe von 200 bis 400 Metern mit hervorragender süd-südöstlicher Ausrichtung. Die Trauben werden in der letzten Septemberdekade von Hand gelesen; die Rotweinbereitung erfolgt mit kontrollierter Gärtemperatur in Edelstahltanks, und die anschließende Reifung erfolgt in Beton.
MARZEMINO CANTINA D'ISERA: DIE VERKOSTUNG
Der Marzemino der Cantina d'Isera ist intensiv rubinrot. In der Nase präsentiert er Aromen von Waldfrüchten und Kirsche, die sich mit floralen Noten von Veilchen und Geranie verbinden. Der Geschmack ist voll, harmonisch, saftig, frisch und mit perfekt integriertem Tannin. Hervorragend als Snack mit halbreifem und leicht geräuchertem Aufschnitt oder am Tisch, mit Spätzle, Butter und Salbei.

Geschätzt zwischen Dienstag 10 Juni und Montag 16 Juni.

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