Wein > Vini bianchi Cusumano Grillo Sicilia Doc Shamaris 2023 - Cusumano 0,75 l
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Beschreibung
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Der Grillo Shamaris von Cusumano stammt aus 100% Grillo-Trauben, die auf den Hügeln von Monreale (PA) in den Liegenschaften Marchesa und Monte Pietroso wachsen. Hier befinden sich die Weinberge auf sandig-lehmigen Böden in einer Höhe von durchschnittlich 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte wurde in der ersten Septemberdekade von Hand durchgeführt, mit einem Ertrag von 75 Quintalen pro Hektar. Die Fermentation fand bei kontrollierter Temperatur von 18-20 °C statt. Die Reifung erfolgte in Stahl auf feinen Hefen für 4 Monate, gefolgt von einer kurzen Ruhezeit in der Flasche vor der Vermarktung.
SHAMARIS GRILLO CUSUMANO: DIE VERKOSTUNG
Der Grillo Shamaris von Cusumano präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase vereinen sich klare Aromen von tropischen, gelben Fruchtfleisch mit duftenden Noten von weißen Blumen und mediterranen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er angenehm und strukturiert, zeigt einen ausgeprägten fruchtigen Charakter, unterstützt von einer lebhaften Frische und einer verführerischen Mineralität, die im langen Abgang anhält. Er passt gut zu frischen Käsesorten, einfachen und schmackhaften Fischgerichten, einschließlich Fritturen. Tüten von Tintenfisch und Garnelen, Carpaccio von Schwertfisch mit rosa Pfeffer.
SHAMARIS GRILLO CUSUMANO: DIE VERKOSTUNG
Der Grillo Shamaris von Cusumano präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase vereinen sich klare Aromen von tropischen, gelben Fruchtfleisch mit duftenden Noten von weißen Blumen und mediterranen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er angenehm und strukturiert, zeigt einen ausgeprägten fruchtigen Charakter, unterstützt von einer lebhaften Frische und einer verführerischen Mineralität, die im langen Abgang anhält. Er passt gut zu frischen Käsesorten, einfachen und schmackhaften Fischgerichten, einschließlich Fritturen. Tüten von Tintenfisch und Garnelen, Carpaccio von Schwertfisch mit rosa Pfeffer.
Geschätzt zwischen Montag 26 Mai und Freitag 30 Mai.
Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen
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