Wein > Vini bianchi Firriato Etna Bianco Doc Le Sabbie Dell'Etna 2023 - Firriato 0.75 lt
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Beschreibung
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Der Etna Bianco Le Sabbie dell'Etna von Firriato stammt aus einer Cuvée von Carricante- und Catarratto-Trauben, die typisch für die Region Etna sind. Die Ursprungsweinberge befinden sich im Weingut Cavanera Etnea in der Gemeinde Castiglione di Sicilia (CT): Die Böden sind von sandig-frankem vulkanischen Ursprungs, hochdrainierend und liegen in einer Höhe von 720 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgte von Hand und wurde von einer sanften Pressung und kontrollierter Gärung gefolgt. Die Reifung erfolgte für 3 Monate auf edlen Hefen in Edelstahltanks, gefolgt von weiteren 2 Monaten in der Flasche.
LE SABBIE DELL'ETNA BIANCO FIRRIATO: DIE VERKOSTUNG
Le Sabbie dell'Etna Bianco von Firriato glänzt im Glas in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er fruchtige Aromen von Mimose, Ginster sowie weißer Birne, die sich mit Noten von tropischen gelben Früchten verbinden. Der Geschmack ist frisch und vollmundig, bereichert durch eine gute Struktur und eine faszinierende mineralische Note, die im langen Finale anhält. Am Tisch harmoniert er gut mit frischen Käsesorten, vegetarischen Gerichten und weißen Meeresfrüchten.
Geschätzt zwischen Mittwoch 14 Mai und Dienstag 20 Mai.
Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen
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