Wein > Vini rossi Marchesi Frescobaldi 1 Flasche - Mormoreto Toscana IGT 2017 mit Holzbox

Beim Gehen zwischen den Reihen von Cabernet und Petit Verdot schweifen meine Gedanken immer zu vor 150 Jahren zurück, als meine Vorfahren diese Sorten zum ersten Mal pflanzten, mit dem Wunsch, einen großen Wein zu produzieren. Seit 1983 hat sich dieser Wunsch dank des Engagements meines Onkels Leonardo mit dem Cru Mormoreto erfüllt, einem Wein mit lebhaftem, tiefem und harmonischem Charakter. Seit 2013 hat eine kleine Menge Sangiovese seine Eleganz weiter betont.
Mormoreto drückt eine warme, umhüllende und undurchdringliche Persönlichkeit aus, wie die Jahreszeit, aus der er stammt. Er zeigt eine intensives und klares Rubinrot, konzentriert und mit schöner Konsistenz. Der Geruch ist von fruchtigen Noten von Brombeere, Heidelbeere und Himbeere durchzogen, begleitet von einer schönen Frische. Die balsamischen und mentholhaltigen Aromen harmonieren gut mit Bergamotte und Jasmin. Auch die Würze lässt nicht lange auf sich warten, mit Noten, die an Nelke und Vanille erinnern. Der tertiäre Bereich ist überraschend integriert: Tabak, Kakaopulver und Kaffeebohne. Am Gaumen ist er weich, aber dennoch von einer schönen Frische unterstützt, mit runden und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Verpackung: 1 Flasche von 0,75 lt in einer Holzkiste
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Vinifikation: Die Ernte der Trauben aus dem Mormoreto-Weinberg erfolgte manuell in 15-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion der Trauben im Weinberg wurden diese bei ihrer Ankunft im Weingut weiter ausgewählt. Diese Detailgenauigkeit gewährte die bestmögliche Qualität. Die Ernte 2017 produzierte sehr konzentrierte Trauben; um die aromatische und polyphenolische Extraktion zu optimieren, wurden die Fermentation und die Mazeration sanft, bei kontrollierten und niedrigen Temperaturen und mit reduzierter Anzahl an Überpumpungen durchgeführt. Die malolaktische Fermentation begann früh und fand sofort nach dem Abziehen statt. Ende des Jahres begann Mormoreto seinen Reifungsprozess in französischen Eichenfässern, wo er zwei Jahre lang verweilte und den maximalen Nutzen aus der natürlichen Mikroxigenierung zog, die von der Eiche bereitgestellt wird. Nach der Abfüllung erlaubten die folgenden Monate der Reifung Mormoreto, sich auszugleichen und sich in seiner gesamten Eleganz und Potenzial auszudrücken.



Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.

Kreativität und Streben nach Exzellenz werden über die Generationen in der Familie Frescobaldi weitergegeben. Im Jahr 1300, während des Exils von Dante Alighieri, ließ der Dichterfreund Dino Frescobaldi ihm die ersten sieben Gesänge der Göttlichen Komödie zurückgeben, wodurch er die Vollendung des Werkes ermöglichte. Im 17. Jahrhundert verbreiteten sich die barocken Kompositionen des berühmten Musikers Girolamo Frescobaldi in ganz Europa. Mit großer Offenheit gegenüber der Zukunft

Geschätzt zwischen Freitag 16 Mai und Montag 19 Mai.

Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen