Wein > Vini bianchi Nals Margreid Pinot Bianco Alto Adige Doc Sirmian 2021 - Nals Margreid 0,75 l

Der Pinot Bianco Sirmian der Genossenschaftskellerei Nals Margreid, wie jedes andere Etikett des Unternehmens, trägt einen eigenen Namen, um seinen einzigartigen Charakter zu unterstreichen. Sirmian entsteht aus den Weinbergen von Sirmiano, an den Hängen, die Nalles einrahmen, auf fast 1000 Metern Höhe, wo die felsigen Böden reich an Porphyr, Marmor, Kalk und Glimmer sind. Das alpine Klima ermöglicht eine leicht späte Ernte; der Wein wird in Stahl verarbeitet und dann etwa 8 Monate in Eichenfässern gereift.
PINOT BIANCO SIRMIAN: DIE VERKOSTUNG
Der Pinot Bianco Sirmian der Genossenschaftskellerei Nals Margreid präsentiert sich im Glas mit einem schönen, glänzenden Strohgelb. In der Nase duftet er nach Apfel, Birne und Grapefruit, Rosmarin, Melisse und Thymian, sowie Kamille und geröstetem Brot. Der Geschmack ist von Würze und Frische geprägt, was ihn zu einem wirklich einladenden Trinkgenuss macht. Wie gut passt er zu Ofenkürbis serviert mit frischem Ziegenkäse, aber auch zu mariniertem und leicht geräuchertem Makrele.

Geschätzt zwischen Donnerstag 8 Mai und Mittwoch 14 Mai.

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