Nudeln > Grano Duro Pinna 4 Packungen 510 g - 2 Malloreddus, 2 Fregula

Diese Gourmet-Box ist eine Verpackung mit vier gemischten Paketen typisch sardischer Pasta, hergestellt von der Società Agricola Fratelli Pinna.
Die Verpackung beinhaltet:- 2 Pakete à 510 g Maloreddus- 2 Pakete à 510 g Fregula

MALLOREDDUS TRAFILATI AL BRONZO - 2 Packungen à 510 g
Die Malloreddus, auch allgemein als sardische Gnocchetti bekannt, sind eine Art von gerippter Muschelpasta, typisch für die traditionelle sardische Küche, hergestellt aus Hartweizengrieß.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Salz.
Kochzeit: 7 Minuten FREGULA TRADIZIONALE TRAFILATA AL BRONZO - 2 Packungen à 510 g
Die Fregula ist eine Art von Pasta, typisch für die sardische Tradition, hergestellt aus Hartweizengrieß durch einen "Roll"-Prozess.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Salz.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren.

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Der Bauernhof Pinna bewahrt eine Familientradition, die aus der Leidenschaft für lokale Köstlichkeiten in den 40er Jahren entstanden ist.Die gastronomischen Exzellenzen Sardiniens bilden die Grundlage für die Produktion eines Unternehmens, das sich entschieden hat, in Qualität und die Einhaltung agronomischer und verarbeitender Praktiken zu investieren, die die Eigenschaften der Rohstoffe hervorheben. Ihr Öl stammt ausschließlich von lokalen Sorten, die Besonderheiten des Gebiets, wie Fischkonserven, Pasta, eingelegtes Gemüse und die anderen Produkte aus der großen Auswahl, verkörpern die Geschmäcker, Düfte und Aromen dieses außergewöhnlichen Landes.Die Cremes und eingelegten Produkte, mit ihrem dichten und präzisen Geschmack, werden hauptsächlich aus Gemüse hergestellt, das auf eigenen Feldern in Sardinien angebaut wird, frisch und von Hand verarbeitet, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.  

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