Wein > Weiße Weine Ronco dei Tassi Bianco Collio Doc Fosarin 2019 - Ronco Dei Tassi 0,75 l

Der Fosarin von Ronco dei Tassi entsteht aus einer Mischung von Pinot Bianco (40-50%), Friulano (20-30%) und Malvasia. Der gleichnamige Weinberg erstreckt sich über 2,5 Hektar in der Region Cormons (GO) und umfasst Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, die nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, in einer Höhe von etwa 180 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der Weißweinbereitung reifte der Wein 5 Monate in Holz, genauer gesagt in Barrique, und erwarb eine ausgeprägtere Struktur und ein komplexeres Bouquet im Vergleich zu einem Wein, der nur in Edelstahl gereift ist.
FOSARIN RONCO DEI TASSI: DIE VERKOSTUNG
Der Fosarin von Ronco dei Tassi strahlt im Glas in einem leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase zeigt er Erinnerungen an gelbfleischige Früchte und weiße Blumen, die auf Noten von aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen treffen. Der Geschmack ist reichhaltig und umhüllend, frisch und mineralisch. Im langen fruchtigen und blumigen Abgang. Am Tisch passt er hervorragend zu reichhaltigen vegetarischen Gerichten oder weißen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

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Die Produktionsphilosophie des Weinguts Ronco dei Tassi basiert auf strenger Aufmerksamkeit bei der Anbau- und Zuchtsystemen im Weinberg mit qualitativen und quantitativen Kontrollen, die eine möglichst gesunde und natürliche Traubenverarbeitung im Weinkeller ermöglichen. Dank einer unermüdlichen Leidenschaft für seine Arbeit und für dieses Gebiet ist es Fabio Coser gelungen, dieses wunderschöne Weingut zum Leben zu erwecken.Die Weine des Weinguts verbinden große Kraft mit bemerkenswerter Frische, die sie reich an einem angespannten und eleganten Gleichgewicht macht.Pinot, Sauvignon, Friuliano, Ribolla, Fosarin und Cjarandon. Wählen Sie die Flasche, die Ihrem Geschmack am besten entspricht, und lassen Sie sich von den köstlichen Weinen von Ronco dei Tassi verführen.

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