Wein > Vini rossi Tenuta Ulisse Montepulciano D'abruzzo Dop Amaranta 2020 - Tenuta Ulisse 0,75 l

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Der Montepulciano d'Abruzzo Amaranta von Tenuta Ulisse ist ein Rotwein aus 100% Montepulciano-Trauben. Die Herkunftsweingärten erstrecken sich im Gebiet von Crecchio (CH) über kalkhaltige und tonhaltige Böden. In der Kellerei wurden die Trauben entrappt und gepresst, um die Rotweinherstellung zu beginnen. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 24-26°C statt, mit einer Mazeration des Mostes auf den Schalen von 15-20 Tagen. Der Wein hat seine Eigenschaften 9-12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques verfeinert.
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO AMARANTA TENUTA ULISSE: DIE DEGUSTATION
Der Montepulciano d'Abruzzo Amaranta von Tenuta Ulisse präsentiert sich in einem intensiven rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet er Aromen von Pflaume und reifen Waldfrüchten, begleitet von Anklängen an rote Blumen sowie Noten von Tabak, Kaffee und dunklen Gewürzen. Der Geschmack ist weich und vollmundig, unterstützt von wichtigen und gut integrierten Tanninen sowie einem langen fruchtigen und würzigen Abgang. Am Tisch passt er gut zu gereiftem Käse und reichhaltigen Fleischgerichten, insbesondere wenn sie auf rotem Fleisch basieren.

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