Wein > Vini bianchi Villa Russiz Chardonnay Collio Doc 2022 - Villa Russiz 0,75 l

Der Chardonnay von Villa Russiz besteht aus 100% Chardonnay-Trauben, die im Gebiet von Capriva del Friuli, in der Provinz Gorizia, aus Weinbergen stammen, die überwiegend nach Süden ausgerichtet sind und auf mergeligen Böden liegen. Nach der manuellen Lese wurden die Trauben in die Kellerei transportiert, wo sie ganz und sanft gepresst wurden. Nach einer ersten Abfüllung fermentiert der gewonnene Most bei kontrollierter Temperatur. Vor der Abfüllung reifte der Chardonnay Collio DOC 2020 von Villa Russiz 8 Monate auf der Feinhefe (den Rückständen der Fermentation) und gewann an Körper, Substanzen und Aromen.
CHARDONNAY VILLA RUSSIZ: DIE VERKOSTUNG
Der Chardonnay von Villa Russiz präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton. In der Nase entfaltet er Aromen von Äpfeln und gelbfleischigen Früchten, die sich mit zarten Noten von weißen Blumen und feinen Anklängen von Brotkruste verweben. Der Geschmack ist frisch und lebendig, verstärkt durch eine ausgeprägte Mineralität, die im Abgang anhält. Hervorragend als Aperitif, passt er gut zu frischen und halbfesten Käsesorten sowie zu vegetarischen Gerichten und köstlichen Fischgerichten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren.

Geschätzt zwischen Montag 12 Mai und Freitag 16 Mai.

Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen