Wein > Vini rossi Federici Roma Rosso Doc 2021 - Federici 0,75 l
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Beschreibung
Brand
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Der Roma Rosso von Federici entsteht aus einer Cuvée von Montepulciano (60%) und Cesanese (40%), die im Gebiet von Zagarolo in der Provinz Rom angebaut werden. Die auf Spalier erzogenen Weinberge mit Kordonschnitt wurzeln in tuffhaltigen Böden auf einer Höhe von etwa 330 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rotweinbereitung umfasste eine Phase der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einer langen Mazeration des Mostes auf den Schalen. Die Reifung erfolgte 7 Monate in Edelstahl in Kontakt mit den Hefen.
ROMA ROSSO FEDERICI: DIE VERKOSTUNG
Der Roma Rosso von Federici präsentiert sich im Glas in einem intensiven rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet er Aromen von kleinen roten Früchten und floralen Noten von Rose und Geranie, die auf leichte würzige Anklänge treffen. Der Geschmack ist voll und strukturiert, unterstützt von kräftigen und gut integrierten Tanninen sowie einem ausgeprägt fruchtigen Geschmack. Mit seiner vielseitigen Natur am Tisch passt er gut zu Käse und reichhaltigen Gerichten, insbesondere auf Tomatenbasis und/oder mit rotem Fleisch.
Geschätzt zwischen Dienstag 13 Mai und Montag 19 Mai.
Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen
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