Aceites > Olio EVO Frantoi Cutrera 4 botellas 1 lt - Aceite EVO Selección Cutrera

Aceite de oliva virgen extra, con un sabor robusto, con un amargo picante muy equilibrado, presenta notas de alcachofa y orégano. Ideal con pescado marinado, setas, ensaladas, sopas y carnes rojas delicadas a la parrilla, excelente para cocinar cualquier receta de la cocina mediterránea.
Envase: 6 botellas de 1 ltZona de producción: Sicilia SudorientalVariedad: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, Tonda Iblea.Olivares: Plantaciones jóvenes, en territorio montañoso y llano cerca del Mediterráneo.Altitud: 150-400 m.s.n.m.Método de recolección: Recolección manual y mecanizadaPeriodo de recolección: Desde el 1 de noviembre hasta el final de la producción.Método de extracción: Ciclo continuo a dos fases en fríoApariencia: Verde, velado por la decantación natural.Aroma: Robusto con una pronunciada nota de alcachofa.Conservación: conservar en lugar fresco y seco, protegido de fuentes de calor y luz directa.



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Una profesión llevada a cabo durante décadas con la pasión y amor que une a esta familia a su tierra. Durante varias generaciones, la familia Cutrera se ha dedicado al cultivo de olivos y a la producción de aceite de oliva virgen extra. Una mezcla entre innovación y tradición que han permitido a la familia obtener resultados importantes, incluido el de exportar su petróleo a más de 30 países del mundo. Sesiguen todas las etapas del procesamiento meticulosamente. La cosecha se realiza a mano, ya que el olivo es muy delicado. Gracias a esta gran atención en la cosecha, las aceitunas llegan perfectamente intactas y listas para prensar. Se procesan dentro de las 6 horas posteriores a la cosecha para mejorar mejor su sabor. Haz que tus platos sean únicos y especiales con productos del molino de aceite de Cutrera.

Estimado entre viernes 23 mayo y lunes 26 mayo.

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