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Tutti i bianchi di Quintodecimo nascono da vigneti dedicati ognuno a una specifica varietà, vini naturalmente influenzati dall’annata nell’espressione del loro carattere più caratteristico. L’Exultet è un’elegante e raffinata interpretazione del Fiano di Avellino. Si tratta di un cru prodotto esclusivamente con le uve Provençalienti da una sola vigna che si trova a Lapio, uno dei comuni più prestigiosi della denominazione. Lasciato maturare in piccola parte in barrique nuove, è bianco di grande armonia, elegante e raffinatissimo, longevo come pochi altri grazie al suo perfetto equilibrio tra ricchezza e freshzza.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2018Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Vitigni: fiano 100%Gradazione alcolica: 14% Vol. Consumo ideale: 2019/2025 Temperatura di servizio: 8/10 °CMomento per degustarlo: Serata romantica Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino acceso con riflessi verdolini. Al naso esprime nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo. Al palato è fresco, finissimo e di buona struttura, caratterizzato da bei richiami di frutta esotica, agrumi canditi e miele in una lievissima matrice minerale. Di grande persistenza.Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a formaggi freschi come la mozzarella di bufala.
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2018Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Vitigni: fiano 100%Gradazione alcolica: 14% Vol. Consumo ideale: 2019/2025 Temperatura di servizio: 8/10 °CMomento per degustarlo: Serata romantica Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino acceso con riflessi verdolini. Al naso esprime nitidi profumi varietali di tiglio, acacia e timo. Al palato è fresco, finissimo e di buona struttura, caratterizzato da bei richiami di frutta esotica, agrumi canditi e miele in una lievissima matrice minerale. Di grande persistenza.Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a formaggi freschi come la mozzarella di bufala.
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Quintodecimo è la cantina che produce il vero vino d’autore della Campania. Uno stile e un gusto unico per i vini Quintodecimo, nati dal desiderio di Luigi Moio, enologo, professore e appassionato viticoltore.Vini eccezionali, frutto di tanta sapienza, ricerca, conoscenza, grande amore e rispetto per la terra, la vite e il lavoro dell’uomo.
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