Süße Spezialitäten > Dolci delle Feste Vergani Vergani Panettone Schokolade und Birnen 750 g Gourmet

Panettone mit Birnen und Schokolade ohne Rosinen und kandierte Zitrusfrüchte. Backwaren mit natürlicher Gärung. Hergestellt mit natürlicher Hefe, die mit dem Mutterteigverfahren produziert wird, unter Verwendung des Verfahrens, das allgemein als typisch für den Mailänder Panettone angesehen wird. Die Farbe des gebackenen Teigs ist bräunlich. Aroma und Geschmack sind stark von Schokolade und kandierter Birne geprägt. Qualität Pasticceria Vergani Mailand seit 1944. Kühl und trocken lagern. Ein Regen aus Schokoladentropfen macht diesen Panettone zu einem echten Meisterwerk der Köstlichkeit. Eine köstliche und faszinierende Version des klassischen Rezepts, das im Teig natürliche Mutterhefe, Mehl, Butter und frisches Eigelb vorsieht. Zutaten: Weichweizenmehl Typ 0, kandierte Birnenwürfel (Birnen - Glukose-Fruktose-Sirup - Zucker - Säureregulator: Citronensäure - Konservierungsmittel: Schwefeldioxid) (17%), Butter (Milch), Zucker, Zartbitterschokolade (Zucker - Kakaomasse - Kakaobutter - Emulgator: Sojalecithin - Natürliches Vanilleextrakt. Kakao min. 47%) (10%), Eigelb von Bodenhaltung, Wasser, natürliche Hefe (Weichweizenmehl Typ 0, Wasser), Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride der Speisefette E471, Salz, Vollmilchpulver, Aroma, natürliches Vanillearoma, natürliches Orangenaroma. Kann Senf und Schalenfrüchte enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1655/395 Kj/Kcal, Fett 18g davon gesättigte Fette 11g, Kohlenhydrate 50g, Zucker 25g, Eiweiß 7,5g, Salz 0,43g, Ballaststoffe 1,4g

Geschätzt zwischen Freitag 9 Mai und Donnerstag 15 Mai.

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