Wein > Vini bianchi Fazi Battaglia Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOCG Tenuta San Sisto 2021 - Fazi Battaglia 0,75 l
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Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico von Fazi Battaglia stammt aus Weinbergen im Herzen der klassischen Zone der Castelli di Jesi, die in Höhenlagen nahe dem Meeresspiegel angelegt sind, mit südlicher Ausrichtung, auf überwiegend sandigen und humusreichen Böden. Nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben erfolgt eine sanfte Pressung der ganzen Trauben. Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur zwischen 14-16 °C statt (die Temperaturkontrolle sorgt dafür, dass die Fermentation langsam und gleichmäßig verläuft und es keine Fermentationsstopps gibt, die zum Absterben der Weinhefen und möglicherweise zu Fermentationen durch andere ungeeignete Pilze oder Bakterien führen; bei Weißweinen und Roséweinen ist dies besonders wichtig, um die Aromen zu bewahren). Nach der Fermentation reift der Wein bis Januar auf seinen edlen Hefen.
VERDICCHIO FAZI BATTAGLIA: DIE DEGUSTATION
Der Verdicchio Classico von Fazi Battaglia zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er jung mit Noten von Apfel und Birne, blumig mit Anklängen an Ginster und balsamisch, mit Nuancen von Anis. Am Gaumen ist er frisch und salzig, mit leichten mandelartigen Noten im Abgang. Gut zu Ricotta- und Spinat-Ravioli, klassisch zubereitet mit Butter und Salbei.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
VERDICCHIO FAZI BATTAGLIA: DIE DEGUSTATION
Der Verdicchio Classico von Fazi Battaglia zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er jung mit Noten von Apfel und Birne, blumig mit Anklängen an Ginster und balsamisch, mit Nuancen von Anis. Am Gaumen ist er frisch und salzig, mit leichten mandelartigen Noten im Abgang. Gut zu Ricotta- und Spinat-Ravioli, klassisch zubereitet mit Butter und Salbei.
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