Wein > Weiße Weine Kante Vitovska Venezia Giulia Igt 2021 - Kante 0,75 l
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Die Vitovska von Kante ist das Symbol des Unternehmens. Dies ist die Rebsorte, die am engsten mit dem Karst verbunden ist: Sie kann Dürre überstehen (kann die Hälfte der Blätter verlieren, trägt aber die Trauben weiter) und trotzt dem heftigen Bora-Wind (120 km/h), sodass Edi sagt: "Unsere Vorfahren haben die Reihen der Vitovska im Nordosten in die erste Reihe gesetzt, denn mit ihrer Widerstandsfähigkeit waren sie die Beschützer aller anderen Sorten gegen die Bora." Edi führt seit vielen Jahren eine Massenauslese durch und wählt von Weinberg zu Weinberg die besten Pflanzen aus, die gesündesten, mit den am besten geformten und der richtigen Größe Trauben. Seine Vitovska wächst in einer mittleren Höhe von 250 m über dem Meeresspiegel im Triestiner Karst, auf roter Erde und kalkhaltigem Gestein, das durch starke Entwässerung gekennzeichnet ist. Die Weißweinbereitung umfasst 12 Monate Reifung in alten französischen Eichenfässern und 6 Monate Stabilisierung in Edelstahltanks. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.
VITOVSKA KANTE: DIE DEGUSTATION
Die Vitovska von Kante hat eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase verbinden sich fruchtige Aromen von Birne und Zitrusfrüchten mit aromatischen Empfindungen von mediterraner Macchia, Ingwer und Heu, während florale Anklänge mit maritimen Düften von Jod und Salz wechseln. Am Gaumen zeigt sich der Wein mineralisch, leicht balsamisch, frisch und im Abgang einhüllend und äußerst lebendig. Er sollte unbedingt pur probiert werden und dann mit Spaghetti alla Bottarga kombiniert werden.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
VITOVSKA KANTE: DIE DEGUSTATION
Die Vitovska von Kante hat eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase verbinden sich fruchtige Aromen von Birne und Zitrusfrüchten mit aromatischen Empfindungen von mediterraner Macchia, Ingwer und Heu, während florale Anklänge mit maritimen Düften von Jod und Salz wechseln. Am Gaumen zeigt sich der Wein mineralisch, leicht balsamisch, frisch und im Abgang einhüllend und äußerst lebendig. Er sollte unbedingt pur probiert werden und dann mit Spaghetti alla Bottarga kombiniert werden.
Die gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 erforderlichen Informationen sind in diesem Abschnitt und im beigefügten Fotomaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen könnten aus Gründen, die außerhalb unserer Kontrolle liegen, variieren, daher könnte es zu Abweichungen zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und den gelieferten Produkten kommen. Wir bitten Sie, die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Verzehr oder der Verwendung stets zu überprüfen. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Kundenservice unter den in der Rubrik "Support" angegebenen Kontaktinformationen.
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Für weitere Informationen über unsere Rückgaberichtlinien besuchen Sie bitte den Abschnitt Rücksendungen und Erstattungen
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