Reis und Getreide > Risotti Principato di Lucedio 9 gemischte Packungen à 250 g: Risotto Tomate - Risotto Steinpilze und Aubergine

Verpackung mit 10 gemischten Packungen Risottozubereitungen von Principato di Lucedio.
Die Verpackung enthält:
- 5 Beutel à 250 g Tomaten-Risotto-Zubereitung
- 5 Beutel à 250 g Steinpilz- und Auberginen-Risotto-Zubereitung


TOMATEN-RISOTTO - 5 Beutel à 250 g
Zutaten: Baldo-Reis 93%, Tomate* 5,5%, Basilikum*, Schnittlauch*, Rosmarin*, Knoblauch*.
*Getrocknete oder gefriergetrocknete Produkte.
Zubereitung: Den Inhalt in 2 Esslöffeln extra nativem Olivenöl für ein paar Sekunden anrösten. Etwa 1 Liter kochende Gemüsebrühe zugießen, salzen und etwa 13 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Vom Herd nehmen, abdecken und 2 Minuten ruhen lassen. Optional: 2 Esslöffel geriebenen Käse (Grana Padano oder Parmesan) hinzufügen.
STEINPILZ-UND-AUBERGINEN-RISOTTO - 5 Beutel à 250 g
Zutaten: Baldo-Reis 96%, Steinpilze* 1,5%, Auberginen* 1,5%, Majoran*, Knoblauch*.
*Getrocknete oder gefriergetrocknete Produkte.
Zubereitung: Den Inhalt in 2 Esslöffeln extra nativem Olivenöl für ein paar Sekunden anrösten. Etwa 1 Liter kochende Gemüsebrühe zugießen, salzen und etwa 13 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Vom Herd nehmen, abdecken und 2 Minuten ruhen lassen. Optional: 2 Esslöffel geriebenen Käse (Grana Padano oder Parmesan) hinzufügen.

Die Geschichte der Abtei Lucedio ist jahrhundertealt. Sie wurde 1123 von Zisterziensermönchen aus Burgund gegründet, die das Land kultivierten, und führten als erste in Italien den Reisanbau um die Mitte des 15. Jahrhunderts ein. Lucedio ist die Wiege des italienischen Reises: Von hier aus entwickelte sich das Gebiet der Grange, landwirtschaftliche Betriebe, die sich über ein weites landwirtschaftliches Gebiet erstreckten, das durch Abholzung und Nivellierung des Landes gewonnen wurde. Eine Geschichte, die sich über neun Jahrhunderte erstreckt. Der gesamte Produktionsprozess mit geringem Einfluss auf die Umwelt und die Verpackung ohne Konservierungsstoffe in modifizierter Atmosphäre gewährleisten den Produkten Frische und Nährstoffqualität. Heute ist das Fürstentum Lucedio ein historisches und künstlerisches Wahrzeichen, das den territorialen Kontext, in dem es entstanden ist, zu schätzen weiß. Die Familie Salvadori von Wiesenhoff leitet persönlich den landwirtschaftlichen Betrieb, der italienischen Reis von höchster Qualität produziert.

Geschätzt zwischen Donnerstag 29 Mai und Donnerstag 5 Juni.

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