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Le trenette da non confondere con le bavette Le trenette sono le linguine da non confondere con le bavette che sono più piatte.Le trenette hanno la sezione ellittica che divide le preferenze dei gourmet. Le nostre sono come tutti gli altri formati lunghi della 600.27 Perfette nella tenuta di cottura e dal sapore unico. Il pesto di basilico le rende delle regine ma anche condimenti leggeri di mare sapranno come valorizzarle. Con le verdure di stagione, tipo con le zucchine, sono un ottimo primo piatto.La chef Sabrina Bruschi dal blog Sicucinaacasamia li propone con vongole, tartare di gamberi e pomodorini.
Confezione: 12 pacchetti da 500 gr.Ingredienti: semola di grano duro e acqua.Shelf life: 3 anni.Lunghezza taglio: 250 mm;Ellisse: 1,3 x 2,7 mm
The mandatory information referred to in EU Reg. 1169/2011 is contained in this section and in the attached photographic material. The information on the product labels may vary for reasons independent of us, therefore there may be discrepancies between the information on the site and those on the products delivered. We invite you to always check the information on the product before its consumption or use. For more information, please contact Customer Service at the references indicated in the "Supporto" section.
Confezione: 12 pacchetti da 500 gr.Ingredienti: semola di grano duro e acqua.Shelf life: 3 anni.Lunghezza taglio: 250 mm;Ellisse: 1,3 x 2,7 mm
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Quando la pasta di Carla Latini bolle in acqua si sente intensamente l’aroma di mollica di pane caldo. Per la sua pasta ha scelto grani duri tenaci dando vita a una semola dorata, omogenea e vellutata, grazie alle classiche trafile di bronzo e ad un’ attenta essiccazione a bassa temperatura che ne conserva quasi intatte le caratteristiche nutrizionali, organolettiche e proteiche. L'intuizione di trasformare in pasta artigianale le varietà di grano duro coltivate nell’azienda agricola Latini, realizzando una filiera corta, ha permesso a Carla e al suo pastificio di ridare alla pasta italiana la dignità, il sapore e il gusto che si erano perduti con la lavorazione industriale.
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