Arroz y cereales > Riso Acqua e Sole Arroz Arborio 1 kg

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Descripción

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Arroz arborio 1 kg

Es un arroz apto para risottos, arroces secos y timbales. El grano es grande, perlado y absorbe mucha agua durante la cocción, ganando peso considerablemente.
Una peculiaridad de este tipo de arroz es la cocción: el grano se cuece uniformemente por fuera pero tiende a mantener el centro al dente.
Es ideal para risottos porque garantiza una excelente cremación pero también para ensaladas de arroz.

Nombre legal de venta: Arborio Rice
Mano de obra: blanco
Formato: 1kg
TMC (vida útil mínima): 3 años
Vida útil: 3 años
Método de almacenamiento: Después de abrir, conservar en el frigorífico.
Declaración de origen: Arroz Carnaroli clásico producido íntegramente en Piamonte utilizando semillas de soja certificadas de la variedad Carnaroli.
Sin OGM
Características:
Grupo de productos: Lungo A
País de origen: Italia
Aspecto: grano muy largo, semilla ahusada y nacarada.

Valores medios por 100 g de producto
Energía: 361 kcal/1510 kJ
Grasa: 0,6 gramos
Grasa saturada: 0,2 g
Carbohidratos: 78 g
Azúcares: 0,1 g
Fibras: 0,9 g
Proteína: 7,4 g
Sal: 0,0 g

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