Especialidades dulces > Dolci delle Feste Bonfissuto Panettone de Pistacho + crema, 1 kg

Bizcocho horneado con levadura natural y crema de pistachos para untar
Panetón 1kg
Tarro de crema de pistacho siciliano 200g



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Giulio y Vincenzo Bonfissuto continúan afirmando su talento y su pasión por la gran pastelería siciliana.Su trayectoria y el desarrollo de su proyecto gastronómico tienen raíces no demasiado “antiguas” dada la juventud, pero rezuma toda la tradición milenaria que el arte de la pastelería siciliana ofrece y que parece estar genéticamente innata en quienes, como los hermanos Bonfissuto, aprovechan años de experiencia en el mundo del catering y la restauración.La mezcla de entusiasmo juvenil y rigor técnico lleva al desarrollo de recetas y creaciones que reinterpretan sin “ofenderlo” el patrimonio de la pastelería siciliana y algunos de los pasteles típicos de la tradición “italiana” como el Panettone y la colomba.

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