Despensa > Sughi e passate Braceria Bifulco 3 frascos «Mi ragú napolitano» - 3 frascos «Mi genovés»

Pack degustación con dos salsas Braceria Bifulco, preparadas siguiendo la tradición gastronómica de Campania, ¡una experiencia de sabor inolvidable!
El paquete incluye 3 frascos de 350 g de «La Mia Genovese» - 3 frascos de 340 gr de «My napolitan Ragù»

"IL MIO RAGÚ NAPOLETANO" - 3 vasetti da 340 gr
Tagli scelti di Scottona Selezione Bifulco e maiale casertano (polpette, braciole, tracchia e copertina) provenienti da filiera controllata diventano il classico Ragù napoletano. Vi consigliamo di riscaldarlo, a bagnomaria o in padella a fuoco lento, senza aggiunta di olio ma solo con un pizzico di pepe se gradito. Appena pronto versate il sugo sulla pasta appena scolata, magari ziti spezzati, e mantecate con Parmigiano Reggiano o Pecorino Romano.
Ingredienti: 30% carne in pezzi (bovino e suino in proporzioni variabili), 30% pomodoro, polpettine di carne (carne macinata, pane, uova, prezzemolo, sale, aglio, pepe), braciolette (carne, formaggio grattugiato: parmigiano reggiano, pecorino in proporzioni variabili, pinoli, prezzemolo, aglio, sale, pepe) olio extra vergine di oliva, cipolla, amido di mais, sale e pepe.
Allergeni: derivati del Latte, Glutine, Uova, Pinoli.
No OGM: Non sono utilizzati ingredienti provenienti in toto o in parte da Organismi Geneticamente Modificati (ai sensi del reg. CE 1829 e 1830 del 2003).
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 7 giorni.
"LA MIA GENOVESE" Ragù alla Genovese - 3 vasetti da 350 gr
Tagli scelti di Scottona Selezione Bifulco proveniente da filiera controllata trasformata nella classica Genovese napoletana. Per gustarla al meglio vi consigliamo di scaldarla, a bagnomaria o in padella a fuoco lento, senza aggiunta di olio ma solo un pizzico di pepe se gradito. Appena pronta versate sulla pasta appena scolata, magari candele, e mantecate con Parmigiano Reggiano o Pecorino Romano.
Ingredienti: 46% cipolle ramate di Montoro, 40% carne bovina, olio extra vergine di oliva, amido di mais, sale, pepe.
Non contiene allergeni.
No OGM: Non sono utilizzati ingredienti provenienti in toto o in parte da Organismi Geneticamente Modificati (ai sensi del reg. CE 1829 e 1830 del 2003).
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 7 giorni.

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En un rincón del territorio en las laderas del Vesubio, en una cueva llena de cosas buenas cobran vida las salsas preparadas de Bifulco Braceria. Como un atún, mi genovés y mi El ragú napolitano es un verdadero regalo del cielo para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar pero no quieren renunciar a crear platos con extraordinarios ingredientes. La tradición está encerrada en estos cofres de listos sabores hechos para disfrutar o regalar.

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