Vino > Vini rossi Cantina Gentili 3 botellas Matero Git Toscana rojo 2016

Vino tinto de color rubí vivo de consistencia media, con un toque afrutado de cereza y frutas maceradas, ligeramente vegetal con notas picantes ligeras. En el sorbo destaca por un entorno fresco y ágil con taninos que acabamos de mencionar.

Uvas: Sangiovese 70%, Merlot 20% y otras variedades complementarias 10% Vendimia: 2016 Contenido alcohólico: 13% vol. Vinificación: Recogida a mano en cajas, fermentación alcohólica y maloláctica en acero. Crianza en botella durante 2-3 meses. Maridaje: Pappa con tomate, focaccia con salami, ribollita.

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La bodega Gentili ha estado produciendo y embotellando Chianti desde 1963. Los viñedos situados en las colinas de las laderas del monte Cetona se extienden en una zona históricamente adecuada para la producción de vino tanto en variedades nativas como internacionales. Es una empresa histórica ubicada en el corazón de Chianti, una de las zonas más bellas del mundo, donde la mayor parte está hecha por zonas boscosas, compuestas esencialmente de robles y castaños. Aquí y allá, estos densos bosques se abren para ceder el paso a granjas, castillos antiguos e iglesias centenarias. Sus vinos han logrado excelentes resultados en las guías Bibenda 2017 y Gambero Rosso 2017. El Chianti DOCG Riserva será perfecto para tus barbacoas de verano y te llevará con la mente directamente a los viñedos toscanos gracias a sus notas afrutadas de marasco, con el aroma floral de escaramujo, regaliz y notas especiadas. Con una hermosa estructura, resulta estar en equilibrio elegante, con un acabado de buena persistencia dominado por taninos suaves y retornos afrutados y regaliz. ¿Qué esperas? ¡Ganarás a todos tus invitados!

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