Vino > Bollicine Belisario 3 botellas - Vino Espumoso Dulce

Para la fiesta, para momentos de dulzura o simple hedonismo del vino. Mosto de uva Verdicchio directamente en la segunda fermentación con el método Charmat: una vez que se alcanzan los 7 grados de alcohol, la fermentación se bloquea en el frío y se embotella tal cual, con su perlaje joven y muy fresco y muchos azúcares residuales naturales del mosto de origen.

Envase: 3 botellas de 0.75 lt
Uvas: Verdicchio 100%
Vinificación: en reducción con nieve de carbono en blanco termoacondicionado después de decantación estática en frío y prensado suave en vacío.
Envejecimiento: sobre lías durante 6 meses.
Contenido de alcohol: 10% vol.
Maridajes: Vino para postres y para charlar con los amigos.



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Cantine Belisario, fundada en 1971, es hoy una finca de 300 hectáreas de viñedos y una bodega de 30.000 Hl de capacidad. Es el mayor productor de un vino blanco típico de las Marcas: Verdicchio di Matelica DOC. Todos los viñedos están cerca de la bodega a una distancia máxima de 10 minutos, todos se encuentran en el valle superior de Esina.

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