Vino > Bollicine Casa Sant'Orsola Vino espumoso Demi Sec Ice - Sant'orsola 0,75 lt

Ice Demi Sec es una divertida idea de Casa Sant'Orsola: un vino espumoso elaborado con un coupage de las mejores uvas blancas del norte de Italia, con una mayor cantidad de azúcares residuales, lo que permite apreciar bien las características del vino incluso con el hielo. Este vino espumoso de nueva generación se vinifica con tecnología enológica de última generación y se elabora como vino espumoso mediante el método Martinotti. Lo mejor es servirlo en un vaso grande sobre cubitos de hielo, hojas de menta y arándanos.
HIELO DEMI SEC SANT'ORSOLA: DEGUSTACIÓN
Ice Demi Sec de Casa Sant'Orsola es de color amarillo pajizo pálido y brillante, con efervescencia persistente. En nariz tiene notas dulces de algodón de azúcar, grosellas, piña, lima y espino, con toques de menta. En boca es suave pero bien apoyado por la acidez, con perlage presente pero no excesivo. Además de la versión de menta y arándanos, siempre en globo con cubitos de hielo, se puede combinar con sirope de jazmín, bayas de enebro y lima, o con licor de saúco, rama de canela y naranja. Por lo tanto, el hielo se puede utilizar de forma imaginativa para abrir la velada, en compañía de icónicos voulevants con salsa de atún, o para cerrarla, con pequeños pasteles de crema y fruta fresca.

Estimado entre jueves 22 mayo y miércoles 28 mayo.

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