Sabores del mar > Caviale Caviar Giaveri 1 paquete - caviar beluga y siberiano 50 gr

La experiencia de disfrutar del sabor único del caviar Beluga, realzando la vista con los inconfundibles huevos grandes, es uno de los refinamientos gastronómicos más exclusivos y deliciosos. La salazón mínima de la tradición rusa acompaña el sabor típico del caviar beluga, un alimento preferido por los zares y shahs, de los tribunales europeos mundanos, a los mejores restaurantes de nuestra época. Si quieres lo mejor de la excelencia italiana, Beluga Siberian es el caviar adecuado para ti.
Embalaje: 1 frasco de 50 gr



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La tradición del caviar ruso se une a la excelencia italiana. Caviar Giaveri es la expresión concreta de la pasión de cuarenta años por la auténtica y genuina excelencia del pescado, hija de la cultura gastronómica italiana que ha descubierto en la tradición, conocimiento y tradiciones rusas ricas en historia y pasión. De ahí la elección de producir caviar en fincas de peces propiedad, protegida y controlada donde se respetan los balances de la especie. Donde las modernas tecnologías acuícolas permiten la sostenibilidad de las plantas y la preservación de ese maravilloso animal que es el esturión. Y donde los ejemplares viven de forma muy similar a la salvaje. El objetivo de obtener un producto de alta calidad ha llevado a la elección de trabajar a mano y empaquetar directamente el caviar de acuerdo con las enseñanzas del arte ruso, que tiene la tradición manual en su esencia. La salazón sigue el método tradicional del malossol ruso (poca sal), la selección de los huevos se realiza a mano con rigor y precisión absolutos, así como con el embalaje. Todo en un entorno controlado. Un proceso meticuloso y artesanal, un ritual que se perpetúa para mantener altos estándares de excelencia, a lo largo del tiempo. Se trata de Caviar Giaveri, una marca dedicada a la excelencia, un estilo reconocible, alto y transparente, como la calidad del caviar que se ofrece en diferentes selecciones y crus.

Estimado entre jueves 22 mayo y miércoles 28 mayo.

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