Especialidades dulces > Cioccolato Domori Teja de gianduja con avellanas picadas

Teja de chocolate Gianduja enriquecida con crujiente de avellanas troceadas: ideal para la venta al peso.

Ingredientes: azúcar de caña, pasta de avellana, granos de avellana, masa de cacao, manteca de cacao, sal, emulgente > lecitina de soja
Vida útil: 14 meses



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Domori, desde su creación en 1997, ha sido una verdadera revolución para el mundo del cacao: fue la primera compañía de chocolate en utilizar solo cacao fino, centrándose en la alta calidad. El primero en producir un chocolate con cacao criollo, el más raro y valioso de la historia. El primero en controlar la cadena de suministro a partir de las plantaciones ubicadas en Sudamérica y Centroamérica y tener una plantación patentada que le permitió recuperar la biodiversidad del cacao criollo. El primero en redescubrir y utilizar una fórmula antigua y sencilla para el chocolate: pasta de cacao y azúcar. El primero en crear una barra Criollo 100% pura. Por último, el primero en crear un código de degustación de chocolate para descubrir los infinitos matices del cacao.

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