Especialidades dulces > Preparado para postres Don Tanu 4 frascos - Pasta de pistacho verde PDO Bronte 100 gr

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La pasta de pistacho puro es un producto semiacabado útil especialmente en el mundo del helado y la pastelería. Una base irremplazable de productos dulces, que también se pueden reproducir en casa. Helados, granitas, cremas de pastelería, pasteles y muchos otros productos con pasta PDO pura tienen el sabor de la auténtica artesanía siciliana.
Producto artesanal.
Embalaje: 4 frascos
de 100 gr Ingredientes: 100% Pistacho verde de Bronte D.O.P. obtenido del proceso de bombardeo, ligeramente tostado.
Puede contener trazas de otros frutos secos. Sin
lactosa, sin gluten, vegano.
Procesamiento: La pasta de pistacho se elabora tostando ligeramente el pistacho sin sal. Con una finura de 500/700 micras, se obtiene una pasta suave en el paladar y, al mismo tiempo, la granulosidad de un producto 100% artesanal. De hecho, un porcentaje mínimo de pasta pura es suficiente para obtener excelentes productos tanto en cantidad como en calidad.
Características: El pistacho de Bronte D.O.P es rico en propiedades nutricionales como antioxidantes, minerales, vitaminas y proteínas. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas también ayudan a regular la cantidad de colesterol en la sangre y, por lo tanto, ayudan a la salud del sistema cardiovascular. Los pistachos bronte también son útiles para los ojos y los intestinos, así como exquisita, una verdadera panacea para la salud.
Producido con certificación D.O.P., el pistacho Don Tanu está garantizado para ser una auténtica excelencia siciliana.
Sugerencias de uso: Para un kilo de helado, bastan entre 100 y 110 gramos de pasta PDO pura de pistacho.
Si, por otro lado, quieres preparar granita de pistacho siciliano, solo necesitas de 70 a 100 gramos de pasta PDO pura por litro.
Y en estos casos, utilizar el pistacho Bronte real marcará la diferencia en el resultado final.
Vida útil: 12 meses a partir de la fecha de embalaje



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Don Tanu nace de la idea y del deseo de transmitir la pasión por una de las excelencias sicilianas más famosas del mundo: Bronte pistacho DOP, cuya singularidad está garantizada por la certificación PDO.

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