Licores y destilados > Liquori Essentiae del Salento 1 botella - Mennula digestiva de almendra amarga

Del dialecto de Salento «Mennula»: Almendra. El almendro (prunus dulcis) es un árbol perteneciente a la familia de las Rosáceas, al igual que el durazno. La planta puede alcanzar los 10 metros de altura, tiene hojas caducifolias lanceoladas y produce característicos inflorescencias blancas o rosadas, muy hermosas en primavera. La semilla del almendro es la propia almendra, que se compone de una carcasa verde carnosa, a menudo cubierta de pelos. A su vez, la semilla está cubierta con una piedra marrón, arrugada o lisa. La planta es originaria de Asia occidental, pero a lo largo de los siglos ha ocupado lentamente la zona de la cuenca mediterránea. En Italia, el almendro se cultiva especialmente en el centro y el sur. Las almendras tienen propiedades emolientes, antiinflamatorias, refrescantes y reguladoras intestinales. El aceite de almendras es excelente para refrescar los intestinos o la pulpa utilizada en cosméticos. El MENNULA digestivo se recomienda para disfrutarlo frío después de las comidas, en café o pastelería como baño para pasteles.

Embalaje: 1 frasco de 0,5 lt. Tipo: Digestivo obtenido de la maceración de almendras amargas de Apulia y canela. Ingredientes: Infusión hidroalcohólica de almendras amargas, canela y azúcar. Procedencia de las materias primas: Provincia de Lecce. Vida útil: 18 meses Contenido alcohólico: 30% Vol.

La fábrica de licores Essentiae del Salento nació en Ugento, una característica ciudad apuliana en el corazón de la península de Salento. Todo comenzó dentro del restaurante y del B&B familiar para satisfacer la gran demanda de digestivos artesanales de los clientes del restaurante, producidos con la propiedad de los cítricos.

Estimado entre jueves 22 mayo y miércoles 28 mayo.

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