Vino > Vini bianchi Fontana Candida Frascati Doc Terre Dei Grifi 2022 - Fontana Candida 0,75 lt

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Descripción

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El Frascati Terre dei Grifi de Fontana Candida se obtuvo a partir de una mezcla de uvas Malvasia di Candia (50%), Trebbiano Toscano (30%), Malvasia del Lazio (10%) y Greco (10%) cultivadas en suelos volcánicos del Monteporzio. Zona de Catone (RM). Un vino de carácter franco y decidido, envejecido en acero durante unos meses. Un blanco joven y fácil de beber que encarna plenamente la tradición vitivinícola de la zona de Frascati que Fontana Candida valoriza al máximo desde hace más de cincuenta años. El nombre Terre dei Grifi deriva del de la antigua familia de'Grifi que, a partir del siglo XI, era propietaria del terreno donde hoy se encuentra la empresa.
FRASCATI TERRE DEI GRIFI FONTANA CANDIDA: DEGUSTACIÓN
El Frascati Terre dei Grifi de Fontana Candida se presenta en la copa con un intenso color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz expresa notas de melocotón blanco y fruta madura de pulpa amarilla combinadas con notas de cítricos mediterráneos y hierbas aromáticas. Con mucho cuerpo, en boca revela una mineralidad fresca y decisiva que persiste en un agradable final de almendra blanca. Excelente como vino durante toda la comida, combina bien con quesos frescos y semicurados, platos a base de verduras así como recetas sencillas de marisco.

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