Bienestar > Alimenti dietetici Intini Food 10 paquetes mixtos - «Mix Tritordeum 01"

«Mix Tritordeum 01" es un paquete con una amplia selección de productos basados en Tritordeum. Tritordeum es un nuevo cereal cultivado en Puglia, fruto del cruce natural entre el trigo duro y la cebada silvestre. Un cereal que destaca por sus propiedades beneficiosas y su versatilidad en la cocina. El tritordeum tiene un contenido de gluten, medido por la prueba aprobada por la Comisión del Codex Alimentarius, significativamente inferior al del trigo blando y de espelta (trigo espelta). Algunas personas que sufren intolerancia al gluten no celíaca encuentran que los cereales con niveles más bajos de gluten R5, como Kamut, son más digeribles que el trigo blando. El tritordeum también puede ser adecuado para personas con intolerancia al gluten.
El paquete incluye:
- Bolsa de 1 kg de harina Tritordeum
- Bolsa de 1 kg de harina integral Tritordeum
- Bolsa de 1 kg de sémola Tritordeum
- 3 paquetes de 500 g de Pearl Tritordeum
- 2 paquetes de 250 g de Tritordeum Friselline
- 2 paquetes de 500 g de Tritordeum Sémola Cavatellini

HARINA TRITORDEUM - bolsa de 1 kg
La harina de tritordeum se obtiene de un molino cilíndrico en un molino de cuatro pasos. Con un rendimiento del 68%, nos permite lograr la más alta calidad. Esta harina es un verdadero retorno a sus orígenes: es colorida, fragante, sabrosa y fácil de trabajar.
Procesamiento: producido solo a partir de granos integrales en molinos y fábricas de pasta artesanal.
Uso: las harinas son ideales para hornear, especiales para pizza, pastelería y freír.
HARINA INTEGRAL TRTORDEUM - bolsa de 1 kg
La harina integral Tritordeum se obtiene de un molino de piedra con un rendimiento del 98%, un porcentaje debido a que no desechamos ni salvado ni harina. La harina integral es una panacea para todo el cuerpo humano, desde el paladar hasta el corazón y da a los platos un sabor único, antiguo y genuino.
Procesamiento: producido solo a partir de granos integrales en molinos y fábricas de pasta artesanal.
Uso: las harinas son ideales para hornear, especiales para pizza, pastelería y freír.
TRIVORDEUM SÉMOLA - bolsa de 1 kg
La sémola Tritordeum se produce en una semifábrica artesanal de madera con el equipamiento del pasado. El porcentaje de rendimiento es del 33%, debido a un menor vitreo del grano. Nuestra sémola es una invitación a la salud y a una sonrisa.
Procesamiento: producido solo a partir de granos integrales en molinos y fábricas de pasta artesanal.
Uso: las harinas son ideales para hornear, especiales para pizza, pastelería y freír.
PEARL TRITORDEUM - 3 paquetes de 500 gr
Obtenido por el rascado de la cariopsis, se presta muy bien para hacer ensaladas frías en comida para los dedos, risotto, sopas y... ¡mucho más! Con una cocción un poco más larga que otros productos asimilables.
Ingredientes: grano tritordeum
Vida útil: 12 meses a partir de la fecha de producción
TRIDORDEUM FRISELLINE - 2 paquetes de 250 gr
Ideal para poder aprovecharlas sin mojarlas con un poco de aceite de oliva y un tomate cherry dividido por la mitad. ¡Crujiente, ligero, sabroso y lleno de color y salud! ¡Un buen aperitivo!
Ingredientes: agua, aceite de oliva, sal, levadura de cerveza, harina de tritordeum.
Vida útil: 12 meses a partir de la fecha de producción
TRIDORDEUM SÉMOLA CAVATELLINI - 2 paquetes de 500 gr
Obtenida a partir de sémola 100% tritordeum, de la que somos los únicos productores del mundo, se caracteriza por su intenso color amarillo, excelente resistencia a la cocción, ¡pero la fuerza es siempre la digestibilidad!
Ingredientes: agua y sémola Tritordeum.
Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de producción

Propiedades beneficiosas y bienestar en la cocina gracias al tritordeum, el cereal que Intini Food trae a miles de italianos a la mesa. La calidad, la innovación y el servicio son las piedras angulares con las que cada delicadeza preparado cobra vida con estas harinas más ligeras y digeribles. Una cadena de suministro de 0 km en la Murgia de Bari, lo que le da a esta espléndida compañía un cereal increíble. Ideal para panadería, pizza, freír o pastelería, las harinas Intini Food serán tu nuevo aliados en la cocina para crear platos deliciosos pero siempre con la vista puesta en el bienestar y la salud. Descubre todos los productos Intini Food online a precios reducidos en Ventis.

Estimado entre jueves 29 mayo y jueves 5 junio.

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