Vino > Vini bianchi Lavis 3 botellas - Pinot Grigio orgánico Trentino DOC 2022

El Pinot Grigio se cultiva en Trentino desde hace décadas. En las estribaciones y los viñedos del fondo del valle, ahora convertidos en viticultura orgánica, de Lavis y Gardolo, en los suelos arenosos que se originan en los depósitos del arroyo Avisio y los sedimentos aluviales del río Adige, Pinot Grigio encuentra el sustrato ideal. Tras el análisis organoléptico, el vino muestra un color amarillo dorado intenso, con un aroma cálido y acogedor, rico en fruta madura y miel. En boca destaca la rica mineralidad, con un postgusto largo y afrutado.

Embalaje: 3 botellas de 0,75 litros Variedad de uva: Pinot Grigio Zona de producción: Municipios de Lavis y Trento Exposición y altitud: oeste, suroeste; 270 m sobre el nivel del mar. Composición del suelo: franco arenoso suelto, moderadamente esquelético, originario de depósitos fluviales y aluviales. Tipo de cultivo: guyot, pérgola simple y doble pérgola Densidad de plantación: 4.500 viñas/ha Vinificación: vendimia manual en los diez segundos días de septiembre, prensado suave, decantación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada en un tanque de acero inoxidable, envejecimiento por lisis durante aproximadamente 5/6 meses, antes del embotellado.

Un fuerte vínculo con el territorio y la antigua tradición las bodegas dan vida a la bodega La-Vis. Esta bodega cultiva diversas variedades de vid en pequeños trozos de tierra. La-Vis ofrece vinos de gran variedad y riqueza organoléptica, que permite el cultivo de finas vides blancas en las montañas y rojos intensos y con cuerpo en las colinas. 70 años de apasionada búsqueda de la excelencia han hecho Es posible crear botellas únicas y preciosas, que rinden homenaje a un territorio generoso, un patrimonio de tradiciones y artesanía.

Estimado entre martes 13 mayo y lunes 19 mayo.

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