Pastas > Grano Duro Pasta Mancini 6 paquetes - Paquetes históricos de 1 kg de espaguetis

«Una fábrica de pasta en medio de un campo de trigo»: así se define la empresa Mancini Marche, lo que hace que la artesanía y la calidad de los ingredientes sean su fuerza.
Llegarás a casa una caja que contiene seis paquetes históricos de 1 kg de Spaghetti Mancini. Pasta artesanal italiana elaborada exclusivamente con sémola de trigo duro.


Embalaje: 6 paquetes de 1 kg Tiempo de cocción: 9/11 minutos Ingredientes: sémola de trigo duro, agua Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz.

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El cuidado y el respeto por la tierra son elementos de un patrimonio familiar que convierte a Pasta Mancini en una de las mejores realidades culinarias de Italia. En la granja Mancini, la pasta se produce exclusivamente con trigo duro cultivado en sus campos en una fábrica de pasta entre las orejas. La fábrica de pasta, fabricada en madera, hormigón y acero, es la síntesis de la filosofía agrícola Mancini, con un aspecto moderno pero integrado en el paisaje atemporal del campo. El mismo criterio está presente en la organización del trabajo: utilizar las herramientas más avanzadas tecnológicamente para interpretar un arte antiguo como el de hacer pasta. Un cultivo que sigue fielmente las normas de buenas prácticas agrícolas en las que la maquinaria de vanguardia se ha adaptado al uso de troqueles circulares de bronce para secar estática a baja temperatura: instrumentos y métodos de antaño para un producto de antaño.

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