Especialidades dulces > Dolci delle Feste Quaranta Industria Dolciaria Mezcla de turrón - Chocolate
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Turrón
La masa de turrón se elabora según la receta original de 1925. Enriquecido con una mezcla equilibrada de almendras de frutas enteras tostadas y avellanas, se cocina en la tradicional olla de turrón, se vierte en caliente y se amasa con procesamiento manual. Cepillado a mano para preservar su suavidad y está enriquecido con cremas suaves elaboradas por maestros pasteleros. Los hilos de chocolate están hechos a mano con chocolate belga puro.
Toda nuestra fruta es seleccionada a mano por operadores expertos, en función del tamaño y la consistencia y se coloca pieza por pieza sobre la masa para garantizar el mejor equilibrio de sabores y preservar las propiedades nutricionales. Limones italianos y naranjas sicilianas, confitados naturalmente y ricos en aceites esenciales fragantes. La
combinación suave y crujiente mantiene sus texturas separadas.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Chocolate
Ingredientes: Azúcar, 25% chocolate negro, 4,8% de chocolate negro, 2,4% de cacao en polvo, aceite de cacahuete.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Chocolate blanco
Ingredientes: Azúcar, crema con chocolate blanco 14,5%, aceite de girasol, chocolate blanco 9,5%, grasas vegetales.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Amaretto
Ingredientes: Azúcar, amaretti 12%, almendras albaricoque.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Frambuesas y Chocolate
Ingredientes: Azúcar, crema con frambuesas 10%, bayas 7% (arándanos, moras, fresas, frambuesas 16%), concentrado vegetal (zanahoria, hibisco), chocolate negro 7%, sabor a vainilla natural, congelación -frambuesas secas 1,4%.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Cáscara de naranja y chocolate
Ingredientes: Azúcar, cáscara de naranja confitada 18%, chocolate negro 8%, sabor a vainilla natural.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Gianduia
Ingredientes: Azúcar, avellanas 27%, chocolate negro 4,8%, cacao en polvo 2,4%, aceite de cacahuete.
BARRA DE TURRÓN SUAVE «CIGARS» - Limón y Chocolate Blanco
Ingredientes: Azúcar, crema con 11% de cáscara de limón confitada, 8% cáscara de limón confitada, limón 5%, 6% chocolate blanco, 6% crema de leche, verduras (coco, manteca de cacao).
BARRA DE TURRÓN SUAVE «CIGARS» - Amaretto y chocolate con leche
Ingredientes: Azúcar, 10% macarrones, miel, 7% chocolate con leche, 7% de recubrimiento de cacao.
BARRA DE TURRÓN SUAVE «CIGARS» - Gianduja y chocolate negro
Ingredientes: Azúcar, 15% crema de cacao, 13% avellanas, 9% crema de avellana, glucosa, miel, 6% cacao crujiente, 2% cacao en polvo, aceite de cacahuete, 1,5% chocolate negro.
RODAJAS DE TURRÓN SUAVE GRANOS DE CHOCOLATE
Ingredientes: Azúcar, chocolate negro 14%, plumas de cacao 5%, crema de cacao.
Ingredientes comunes adicionales: colorante: curcumina, emulsionante: lecitina de girasol, sabores naturales, jugo concentrado de limón, gelificante (pectina), manteca de cacao, leche desnatada en polvo, suero en polvo, lactosa, regulador de acidez: ácido cítrico, almendras y avellanas en proporciones variables, miel de jarabe de glucosa, almidón de maíz, clara de huevo, oblea.
Reproducción: Los huevos utilizados proceden de gallinas criadas en el suelo.
Excelencia certificada: sin gluten, sin aceite de palma, grasas hidrogenadas, tintes nitrógeno, sin OGM.
Productos artesanales.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
La masa de turrón se elabora según la receta original de 1925. Enriquecido con una mezcla equilibrada de almendras de frutas enteras tostadas y avellanas, se cocina en la tradicional olla de turrón, se vierte en caliente y se amasa con procesamiento manual. Cepillado a mano para preservar su suavidad y está enriquecido con cremas suaves elaboradas por maestros pasteleros. Los hilos de chocolate están hechos a mano con chocolate belga puro.
Toda nuestra fruta es seleccionada a mano por operadores expertos, en función del tamaño y la consistencia y se coloca pieza por pieza sobre la masa para garantizar el mejor equilibrio de sabores y preservar las propiedades nutricionales. Limones italianos y naranjas sicilianas, confitados naturalmente y ricos en aceites esenciales fragantes. La
combinación suave y crujiente mantiene sus texturas separadas.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Chocolate
Ingredientes: Azúcar, 25% chocolate negro, 4,8% de chocolate negro, 2,4% de cacao en polvo, aceite de cacahuete.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Chocolate blanco
Ingredientes: Azúcar, crema con chocolate blanco 14,5%, aceite de girasol, chocolate blanco 9,5%, grasas vegetales.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Amaretto
Ingredientes: Azúcar, amaretti 12%, almendras albaricoque.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Frambuesas y Chocolate
Ingredientes: Azúcar, crema con frambuesas 10%, bayas 7% (arándanos, moras, fresas, frambuesas 16%), concentrado vegetal (zanahoria, hibisco), chocolate negro 7%, sabor a vainilla natural, congelación -frambuesas secas 1,4%.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Cáscara de naranja y chocolate
Ingredientes: Azúcar, cáscara de naranja confitada 18%, chocolate negro 8%, sabor a vainilla natural.
BARRA DE TURRÓN SUAVE - Gianduia
Ingredientes: Azúcar, avellanas 27%, chocolate negro 4,8%, cacao en polvo 2,4%, aceite de cacahuete.
BARRA DE TURRÓN SUAVE «CIGARS» - Limón y Chocolate Blanco
Ingredientes: Azúcar, crema con 11% de cáscara de limón confitada, 8% cáscara de limón confitada, limón 5%, 6% chocolate blanco, 6% crema de leche, verduras (coco, manteca de cacao).
BARRA DE TURRÓN SUAVE «CIGARS» - Amaretto y chocolate con leche
Ingredientes: Azúcar, 10% macarrones, miel, 7% chocolate con leche, 7% de recubrimiento de cacao.
BARRA DE TURRÓN SUAVE «CIGARS» - Gianduja y chocolate negro
Ingredientes: Azúcar, 15% crema de cacao, 13% avellanas, 9% crema de avellana, glucosa, miel, 6% cacao crujiente, 2% cacao en polvo, aceite de cacahuete, 1,5% chocolate negro.
RODAJAS DE TURRÓN SUAVE GRANOS DE CHOCOLATE
Ingredientes: Azúcar, chocolate negro 14%, plumas de cacao 5%, crema de cacao.
Ingredientes comunes adicionales: colorante: curcumina, emulsionante: lecitina de girasol, sabores naturales, jugo concentrado de limón, gelificante (pectina), manteca de cacao, leche desnatada en polvo, suero en polvo, lactosa, regulador de acidez: ácido cítrico, almendras y avellanas en proporciones variables, miel de jarabe de glucosa, almidón de maíz, clara de huevo, oblea.
Reproducción: Los huevos utilizados proceden de gallinas criadas en el suelo.
Excelencia certificada: sin gluten, sin aceite de palma, grasas hidrogenadas, tintes nitrógeno, sin OGM.
Productos artesanales.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
Cuarenta representa una producción artesanal de turrón y otros dulces típicos de la tradición de confitería cremonesa y bérgamo, incluyendo algodón de azúcar, crujiente y turrón especial con miel de algarroba. En un taller pequeño en el corazón del centro histórico de Caravaggio, el libro de recetas nació con la indicación precisa de dosis e ingredientes, un libro de recetas que Antonio Quaranta, fundador, escribió a los 15 años. Los productos Quaranta son grasas hidrogenadas sin aceite de palma, sin gluten, sin colorantes artificiales. Las certificaciones obtenidas son sinónimo de calidad. Cada proceso se controla y gestiona meticulosamente de acuerdo con los estándares selectivos del mercado. Prueba los productos Quaranta, verdaderas obras maestras que se mezclan hábilmente aroma y sabor, liberando con todos los gustos todo el sabor de cada ingrediente.
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Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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