Con su forma futurista y su diseño innovador, este bolígrafo triangular es uno de los formatos líderes de la línea Formatos Regionales. El chef Marco Mazzone de Sciapò Street y restaurante de Trastevere en Roma (Medalla de Bronce en el Campeonato Italiano de Cocina 2017 con el equipo de Roma) prepara la Trenne Rustichella con alcachofas romanas salteadas, pecorino romano, mejilla crujiente de Accumuli y Aceite de Oliva Virgen Extra. Muchos chefs aprecian este formato así como por su gran resistencia a la cocción, pero también por su estética y chapado. Tiempo de cocción: 10-13 minutos.
Embalaje: 6 paquetes de 500 gr. Ingredientes: sémola de trigo duro, 30% de huevos de gallinas criadas en tierra. Almacenamiento del producto sin abrir: 24 meses. Almacenamiento abierto del producto: 3 meses. Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.
Rustichella d'Abruzzo nace en 1924 en Penne bajo el nombre de Pastificio Gaetano Sergiacomo, y hoy es el artesano. marca de pasta utilizada por los mejores chefs del mundo. En esta selección presentamos la selección navideña de Rustichella d'Abruzzo, excelencia de esta región. Panettone y pandoro reflejan toda la artesanía y tradición de las recetas con las que se elaboran y son reconocidos por el sabor inconfundible y dulce gracias a la leudación natural.
Estimado entre miércoles 28 mayo y miércoles 4 junio.
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