Especialidades dulces > Dolci delle Feste Scarpato Diamante - postre levadura con pasas y fruta confitada 1 kg

Panettone fermentado naturalmente con pasas y fruta confitada.  Paquete: 1 1 kg panettoneIngredientes: harina de TRIGO, HUEVOS frescos, sultanas, MANTEQUILLA, levadura natural (harina de TRIGO, agua), cáscara cítrica confitada (cáscara de naranja siciliana y cedro de diamante, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, zumo concentrado de limón), azúcar, pasta cítrica (cáscara de naranja, cedro, limón y mandarina tardía de Ciaculli, glucosa-fructosa, azúcar, zumo de limón, acidificante: ácido cítrico), emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos vegetales, yema de HUEVO fresca, LECHE entera, jarabe de glucosa, aromas naturales, sal, LECHE desnatada en polvo.Contiene: huevos, leche, trigo (gluten), puede contener ALMENDRAS, AVELLANAS, PISTACHOS y SOJA.Vida útil: El producto conserva sus características durante 7 meses en su embalaje original.Fecha límite: 30.09.2021Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor y luz directa.



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Desde 1888 Scarpato representa la verdadera pastelería artesanal veronesa, una excelencia de confitería en la escena italiana. Pruebe los productos procesados y amasados a mano, únicos por su suavidad, sabor y fragancia. La leudación y la cocción se llevan a cabo con seriedad y pasión, el resultado: deliciosos artefactos que cobran vida gracias al cuidado y respeto por los ciclos naturales. Panettone, Pandoro y Scarpato Dove. La ley dice que para llamarse panettone, un producto debe elaborarse con masa fermentada. Por este motivo, en Scarpato utilizamos solo levadura natural de madre blanca, transmitida desde 1888 y refrescada día del año por nuestros pasteleros, con la adición de agua y harina, para dar siempre un nuevo alimento a los microorganismos que liberan los componentes naturales y crean el masa para subir.

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