Jardín > Giardinaggio Seed Set 2 sobres de semillas - PIMIENTA AZUL CAPUCHINA

Blue Pepe es una variedad de capuchina, la más famosa de las flores comestibles, seleccionadas específicamente para su uso en la cocina. La variedad toma su nombre del color de sus maravillosas hojas azuladas de acero, con tonos púrpura claro. Las flores de color rojo llamativo destacan maravillosamente en las ensaladas, mientras que las hojas, que tienen un sabor ligeramente picante que recuerda al berro, pueden añadir un toque picante a cualquier plato. Las flores son menos sabrosas que las hojas, pero añaden un toque de color a cualquier receta. El sabor típico es más intenso si la planta se coloca en un lugar cálido y soleado. La capuchina se cultivó por primera vez en Perú e introdujo en Europa por los conquistadores españoles en el siglo XVI.
VARIEDAD: Pimienta Azul
NOMBRE LATINO: Tropaeolum majus

Número de semillas: 10 semillas
Tamaño de la planta: Altura 20 cm Ancho 20 cm Ancho 20 cm
Ancho 20 cm SIEMBRA
: Indoor Feb-Abr Exterior Abr-Junio
Puede asociarse con: Tomate, pimientos, berenjenas, rábanos, pepinos, ensalada.
TEMPORIZACIÓN: Germinación 7-15 días Cosecha 50-70 días
ESPACIAMIENTO: A la siembra 3-5 cm; Profundidad 2 cm Al adelgazamiento 5-10 cm
CULTIVO: Exposición Sol pleno o media sombra. Suelo húmedo, bien drenado y ligero. Riego regular, deja que el suelo se seque. Fertilización No es necesaria.
CUIDADO: Piccolo recomienda No fertilizar la capuchina porque demasiados nutrientes fomentarían el crecimiento de las hojas a expensas de la floración. Quitar las flores mientras se secan asegurará de que la planta continúe floreciendo durante más tiempo.
Cosecha: Recoge cogollos, pétalos y hojas de capuchina al aire fresco de la mañana cuando las flores estén abiertas. Curiosamente, cuanto más estresada esté la planta, más estresada será su sabor picante. Recoja cogollos, pétalos y hojas de capuchina en el aire fresco de la mañana cuando las flores acaben de abrirse. Curiosamente, cuanto más estresada esté la planta, más picante será su sabor. Las plantas estresadas darán lugar a un sabor más picante.
USOS: En la medicina herbaria, los antiguos sudamericanos usaban la capuchina como ayuda para el crecimiento del cabello. Hombres, ¿vale la pena intentarlo? En la cocina El uso de flores en la preparación de alimentos no es ciertamente nuevo, pero últimamente se ha producido una especie de redescubrimiento de flores comestibles. Las de la capuchina son ideales para dar un toque de color y sabor a ensaladas y platos fríos. Sin embargo, no todo el mundo sabe que las semillas de capuchina tienen sabor a nuez y pimienta y se pueden marinar para hacer las llamadas «alcaparras de los pobres».
TAMAÑO DE LA BOLSITA: 6 x 8 cm
AYUDA: Insectos polinizadores Atrae abejas, mariposas y pájaros. Plagas de insectos Repele pulgones, plagas de insectos y conejos.
EMBALAJE: Cada caja contiene, además de la bolsita de semillas, la descripción de la variedad y sencillas instrucciones sobre cultivo y uso. Todos los textos están en inglés, la versión italiana se puede encontrar íntegramente en nuestro sitio. Hecho de papel FSC
FABRICADO POR: Semilla pequeña
ORIGEN GEOGRÁFICO DE LAS SEMILLAS: EU
TAMAÑO DE LA BOLSA: 7 x 14 cm

Las mejores semillas seleccionadas para aquellos que desean crear un pequeño huerto en el balcón o terraza. Frutas, flores comestibles, hierbas aromáticas, hortalizas y plantas pequeñas diseñadas para cultivar en macetas: aptas para espacios reducidos y que no requieren un mantenimiento excesivo. Las semillas se envasan respetando el medio ambiente con materiales sostenibles y completamente reciclables.

Estimado entre miércoles 21 mayo y martes 27 mayo.

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