Vino > Vini rossi Sierra de Toloño 1 botella - "Camino de Santa Cruz" Rioja 2018 con estuche

Vino elegante y complejo, toques afrutados como grosellas rojas, granada y hierbas aromáticas emergen en nariz. En el sorbo se equilibra con la mineralidad típica de los vinos Sierra de Toloño.

Embalaje: 1 frasco de 0,75 lt
Uvas: Tempranillo
Vinificación: fermentación en ánforas con un proceso lento a baja temperatura, lo que permite una extracción delicada. Luego envejece durante un año en barricas de roble francés. No se filtra ni se aclara.



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Desde lo alto de la Sierra de Toloño, la mirada se extiende sobre el amplio valle de La Rioja, con su alfombra de viñedos que rodean el curso ondulado de el río Ebro. El paisaje es emocionante. En el borde opuesto del valle, hacia el sur, aparecen los picos nevados de la Sierra de La Demanda. Es una región mágica, con sus grandes montañas que protegen de los fríos vientos del norte. En la bodega, la fermentación se realiza en recipientes pequeños. El vino envejece en barricas o ánforas, donde tiene lugar un proceso de maduración silencioso, marcado solo por los tiempos naturales y los gestos que la tradición ha enseñado, con el objetivo final de transmitir al vino los matices de su territorio, expresando así su origen.

Estimado entre jueves 29 mayo y jueves 5 junio.

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