Vino > Selezioni miste Spizziculiu 3 botellas mixtas: Chardonnay DOP Sicilia - Etna Bianco PDO - Etna Rosso DOP
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Envase con 3 botellas mixtas para degustar tres vinos diferentes de la bodega Spizziculiu: 1 botella de 0,75 lt de Chardonnay DOP Sicilia - 1 botella de 0,75 lt de Etna Bianco PDO - 1 botella de 0,75 lt de Etna Bianco PDO - 1 botella de 0,75 lt de Etna Rosso DOP
CHARDONNAY DOP SICILY - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Corleone, Monreale.
Exposición: Norte/Sur.
Altitud: 700 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: textura media que tiende a la piedra caliza.
Edad del viñedo: 6 años.
Sistema de formación: Guyot.
Periodo de cosecha: agosto/septiembre.
Elaboración de vino: presión blanda.
Fermentación: contenedores de acero durante 15 días.
Temperatura de fermentación: 16-18°C.
Crianza en botella durante 30 días.
Contenido alcohólico: 11,5-12,5% Vol.
Maridaje con alimentos sugeridos: pescado, en particular mariscos y ahumados.
Temperatura de servicio: 10,12 °C
ETNA BIANCO DOP - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Etna Nord.
Exposición: Norte.
Altitud: 700 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: volcánico
Viñedos Edad: 5-12 años.
Sistema de entrenamiento: cordón estimulado.
Periodo de cosecha: octubre/noviembre.
Elaboración de vino: presión blanda.
Fermentación: acero durante 15 días.
Temperatura de fermentación: 16-18°C.
Crianza en botella durante 30 días.
Contenido de alcohol. 12-13% vol.
Maridaje con alimentos sugeridos: pescado, en particular mariscos y ahumados.
Temperatura de servicio: 10 °C.
ETNA ROSSO DOP - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Etna nord.
Exposición: Norte.
Altitud: 700-800 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: volcánico.
Edad del viñedo: 5-30 años.
Densidad de la planta: 5000 plantas.
Sistema de entrenamiento: cordón estimulado.
Ql. Uvas por ha: 70-80.
Rendimiento del vino por Ql. Uvas: alrededor del 70%.
Periodo de cosecha: octubre/noviembre.
Tendencia climática: Calor húmedo.
Maceración en bayas en 30 días.
Envases de fermentación: acero.
N. días de fermentación: 12
Temperatura de fermentación: 22-24°C
Crianza en barricas de madera: 1 año.
Crianza en botella: 1 año.
Tipo de madera: roble eslavo.
Contenido alcohólico: 12,50 - 14,00% Vol.
Maridaje sugerido de alimentos y vinos: todo tipo de carnes, embutidos y quesos.
Temperatura de servicio: 18-20 °C
CHARDONNAY DOP SICILY - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Corleone, Monreale.
Exposición: Norte/Sur.
Altitud: 700 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: textura media que tiende a la piedra caliza.
Edad del viñedo: 6 años.
Sistema de formación: Guyot.
Periodo de cosecha: agosto/septiembre.
Elaboración de vino: presión blanda.
Fermentación: contenedores de acero durante 15 días.
Temperatura de fermentación: 16-18°C.
Crianza en botella durante 30 días.
Contenido alcohólico: 11,5-12,5% Vol.
Maridaje con alimentos sugeridos: pescado, en particular mariscos y ahumados.
Temperatura de servicio: 10,12 °C
ETNA BIANCO DOP - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Etna Nord.
Exposición: Norte.
Altitud: 700 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: volcánico
Viñedos Edad: 5-12 años.
Sistema de entrenamiento: cordón estimulado.
Periodo de cosecha: octubre/noviembre.
Elaboración de vino: presión blanda.
Fermentación: acero durante 15 días.
Temperatura de fermentación: 16-18°C.
Crianza en botella durante 30 días.
Contenido de alcohol. 12-13% vol.
Maridaje con alimentos sugeridos: pescado, en particular mariscos y ahumados.
Temperatura de servicio: 10 °C.
ETNA ROSSO DOP - 1 botella de 0,75 lt
Área de producción: Etna nord.
Exposición: Norte.
Altitud: 700-800 metros sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: volcánico.
Edad del viñedo: 5-30 años.
Densidad de la planta: 5000 plantas.
Sistema de entrenamiento: cordón estimulado.
Ql. Uvas por ha: 70-80.
Rendimiento del vino por Ql. Uvas: alrededor del 70%.
Periodo de cosecha: octubre/noviembre.
Tendencia climática: Calor húmedo.
Maceración en bayas en 30 días.
Envases de fermentación: acero.
N. días de fermentación: 12
Temperatura de fermentación: 22-24°C
Crianza en barricas de madera: 1 año.
Crianza en botella: 1 año.
Tipo de madera: roble eslavo.
Contenido alcohólico: 12,50 - 14,00% Vol.
Maridaje sugerido de alimentos y vinos: todo tipo de carnes, embutidos y quesos.
Temperatura de servicio: 18-20 °C
La gran pasión por la cultura gastronómica y vinícola de uno de los lugares más importantes y fascinantes del mundo, Sicilia, dio vida a Spizziculiu: una realidad joven, pero ya apreciada y consolidada en su territorio. Los vinos y licores producidos según las antiguas recetas de la isla son amados por sus propios habitantes, un síntoma particular de sabor y autenticidad.
Estimado entre jueves 29 mayo y jueves 5 junio.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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