Vino > Vini bianchi Vajra 1 botella - Moscato d'Asti DOCG 2019

«Moscato forma parte de la tradición gastronómica y vinícola de Piamonte. En nuestro trabajo buscamos la pureza, preservamos la vivacidad natural y queremos que acompañe siempre los momentos más festivos de nuestra vida y el de nuestros amigos». Moscato d'Asti es un vino con poco potencial conocido. Ligero y fragante, fresco y de dulzura no empapada, tiene una mineralidad y notas sabrosas que te permiten experimentar con nuevas combinaciones o disfrutarlo solo.

Paquete: 1 botella de 0,75 lt Variedad: 100% Viñedos Moscato y Terroir: Tres hermosos viñedos: Riforno y San Donato en el Municipio de Mango, Moncucco en Santo Stefano Belbo. Cepas viejas bien arraigadas. Cosecha y elaboración del vino: La cosecha comenzó el 31 de agosto y finalizó el 22 de septiembre. El prensado suave y la sedimentación en frío preceden al inicio de la fermentación, que dura una semana. El primer embotellado, ya en noviembre, permite que el vino ilumine las mesas navideñas. Características organolépticas: Hermoso color suave con reflejos verdosos. Aromas a frutas de carne amarilla: albaricoque, melocotón, frutas exóticas. Luego flor de saúco, pera y salvia. Burbujas delicadas y persistentes, que refrescan y limpian el paladar. El equilibrio entre dulzura y frescura continúa en un final largo y cremoso, sorprendentemente sabroso.

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» Producimos Barolo pero no solo eso, porque nos encantan todos los vinos de nuestra tierra. » Vajra es una bodega que da vida a vinos profundos con gran carácter que reflejan el terroir del Langhe. Un verdadero punto de referencia indiscutible en la tierra de Langa. La tradición y la pasión han llevado a Vajra a crear varias etiquetas. Desde Barolo hasta Moscato, cada vino es capaz de expresar toda la excelencia y el la mejor esencia enológica de las tierras piamontesas.

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