Especialidades dulces > Dolci delle Feste Vergani Panettone Classico Vergani 750g. Gourmet

Panettone Clásico Gourmet Vergani Producto de repostería horneado con fermentación natural con uva sultana y cáscaras de naranja confitadas Obtenido con levadura natural producida con el sistema de madre, utilizando el procedimiento comúnmente considerado típico del Panettone Milanes. Calidad Pasticceria Vergani Milano desde 1944 conservar en un lugar fresco y seco El dulce símbolo de Milán y el Rey de las mesas navideñas. Preparado con harina, levadura madre natural, yema de huevo fresco y mantequilla, 72 horas de trabajo, como impone la tradición, otorgan la característica alveolatura y una fragancia inimitable Ingredientes: Harina de trigo blando tipo 0, Uva sultana (14,5 %), Mantequilla (leche), Azúcar, Cáscaras de naranja confitadas (10%), (Cáscaras de naranja - Jarabe de glucosa-fructosa - Azúcar - Acidulante: Ácido cítrico), Yema de huevo de crianza en suelo, Levadura Natural (Harina de trigo blando tipo 0, Agua), Miel, Emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, Sal, Leche entera en polvo, Aromas naturales, Aroma natural de vainilla. Puede contener soja, mostaza y frutos secos.

Valores nutricionales medios por 100g: Energía 1556/371 Kj/Kcal, Grasas 15g de las cuales Saturadas 8,7g, Carbohidratos 51g, Azúcares 27g, Proteínas 7,2g, Sal 0,4g, Fibra 1,5g

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