Cocina > Coltelli e Taglieri Berkel Cuchillo para salmón Elegance 26 cm, negro
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Descripción
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EL CUCHILLO PARA ESPECIALISTAS EN PESCADO
Cuchillo flexible y manejable. Gracias a la hoja larga y flexible, permite cortar en rodajas finas pescados crudos como salmón, atún, pez espada, favoreciendo un espesor constante. Ideal para el procesamiento básico de sushi.
DETALLES
Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad.
Hoja realizada mediante electrorecalcado a partir de chapa de 3mm.
Mango moldeado en resina de acetilo que le da un aspecto brillante al mango.
Tuerca anular de acero para garantizar la máxima adherencia entre hoja y mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso.
Logotipo de Berkel grabado en la hoja.
Logotipo dorado en el mango con un diseño Berkel reconocible.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Peso
219 gramos
Tamaño de la hoja
26cm
Largo total
40cm
Material de la hoja
Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15 obtenido por electrorrecalcado; Dureza después de TT: 59 HRC; Certificado Catra: Muy Bueno
Manejar
resina acetálica
Uso y mantenimiento
Recomendamos encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad y durabilidad del producto. En cualquier caso se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivos.
ENTREGA EN PLANTA CALLE
Cuchillo flexible y manejable. Gracias a la hoja larga y flexible, permite cortar en rodajas finas pescados crudos como salmón, atún, pez espada, favoreciendo un espesor constante. Ideal para el procesamiento básico de sushi.
DETALLES
Hoja de acero al cromo-molibdeno-vanadio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad.
Hoja realizada mediante electrorecalcado a partir de chapa de 3mm.
Mango moldeado en resina de acetilo que le da un aspecto brillante al mango.
Tuerca anular de acero para garantizar la máxima adherencia entre hoja y mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante el uso.
Logotipo de Berkel grabado en la hoja.
Logotipo dorado en el mango con un diseño Berkel reconocible.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Peso
219 gramos
Tamaño de la hoja
26cm
Largo total
40cm
Material de la hoja
Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15 obtenido por electrorrecalcado; Dureza después de TT: 59 HRC; Certificado Catra: Muy Bueno
Manejar
resina acetálica
Uso y mantenimiento
Recomendamos encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad y durabilidad del producto. En cualquier caso se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivos.
ENTREGA EN PLANTA CALLE
Estimado entre jueves 22 mayo y miércoles 28 mayo.
Para obtener más información sobre nuestras políticas de devoluciones, visita Devoluciones y reembolsos
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