Cocina > Cuchillos y tablas de cortar Berkel Juego de 6 cuchillos para carne Elegance de acero, negro

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Descripción

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JUEGO DE 6 CUCHILLOS DE MESA PARA PLATOS DE CARNE
Cuchillo corto y manejable. Práctico set para seis comensales. Gracias a la punta y al filo, permite cortar la carne cocida con precisión, limitando las roturas. Resiste la corrosión y el roce con la cerámica del plato, características necesarias para el uso diario.

DETALLES
Set de 6 cuchillos de mesa para platos de carne. Se compone de cuchillos de bistec con hoja lisa y mango negro, cortos y manejables. Gracias a la punta y al afilado, será posible cortar con precisión la carne cocida, limitando los deshilachamientos. Estos cuchillos de bistec de acero inoxidable resisten a la corrosión y al roce con la cerámica del plato, características necesarias para el uso diario y que garantizan su durabilidad en el tiempo.
Hoja de acero 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad al cromo-molibdeno-vanadio
Hoja fabricada en electrocalibrado de plancha de 3mm
Mango moldeado en resina acetálica que confiere un aspecto brillante a la empuñadura
Aro de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso
Logo Berkel grabado en la hoja
Logo en oro colocado en el mango con el diseño reconocible de Berkel

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Imagen
Peso
418 gr
Tamaño de la hoja
11 cm
Longitud total
22 cm
Material de la hoja
Acero Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 obtenido por electrocalibrado; Dureza Después de T.T: 59 HRC; Certificado Catra: Muy Bueno
Empuñadura
Resina acetal
Uso y mantenimiento
Recomendamos encarecidamente un lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad del producto y su durabilidad en el tiempo. En cualquier caso, se sugiere secar el cuchillo después de cada lavado. No utilizar tejidos o esponjas abrasivas.

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