Vino > Vini rossi Argiolas Cannonau di Sardegna Doc Costera 2022 - Argiolas 0.75 lt
11.20
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Descripción
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El Cannonau Costera de Argiolas se ha elaborado a partir de uvas Cannonau con una pequeña adición de Bovale y Carignano, cultivadas en el territorio de Sarais y Sisini, en la provincia de Cagliari, caracterizado por un suelo de matriz calcáreo-arcillosa. La fermentación alcohólica, con maceración del mosto en contacto con las pieles, se llevó a cabo a una temperatura controlada de 28-30°C durante 10-12 días; la fermentación maloláctica, que ha suavizado los bordes estructurales y aromáticos del vino, ocurrió en tanques de cemento vitrificado. Antes de su comercialización, el Cannonau di Sardegna Costera de Argiolas se ha afinado durante 8-10 meses en pequeños barriles de roble y por un breve período en botella.
CANNONAU COSTERA ARGIOLAS: LA DEGUSTACIÓN:
El Cannonau Costera de Argiolas se presenta en la copa con un color rojo rubí con reflejos granate. En nariz expresa intensos aromas de ciruela, mora y pequeños frutos del bosque entrelazados con notas de matorral mediterráneo y delicadas notas de especias oscuras. En boca es cálido y vinoso, sostenido por una trama tánica suave y un delicado rastro de frescura combinado con una decidida mineralidad que persiste en el final. En la mesa combina bien con embutidos y quesos semicurados y curados, así como con platos de carne roja y caza.
La información obligatoria a que se refiere el Reg. EU 1169/2011 figuran en la presente sección y en el material fotográfico del anexo. Las indicaciones en las etiquetas de los productos pueden variar por motivos que son independientes de nosotros, por lo que puede haber discrepancias entre la información de la página web y la de los productos entregados. Por favor, compruebe siempre la información del producto antes de su consumo o uso. Para obtener más información, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente con las referencias en la sección «Soporte».
CANNONAU COSTERA ARGIOLAS: LA DEGUSTACIÓN:
El Cannonau Costera de Argiolas se presenta en la copa con un color rojo rubí con reflejos granate. En nariz expresa intensos aromas de ciruela, mora y pequeños frutos del bosque entrelazados con notas de matorral mediterráneo y delicadas notas de especias oscuras. En boca es cálido y vinoso, sostenido por una trama tánica suave y un delicado rastro de frescura combinado con una decidida mineralidad que persiste en el final. En la mesa combina bien con embutidos y quesos semicurados y curados, así como con platos de carne roja y caza.
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La Turriga de la bodega Argiolas, en la historia de la enología sarda, marca un momento de ruptura, imponiéndose como un producto de primera calidad y como modelo para otros vinos sardos. Es un símbolo del vino tinto de Cerdeña, que es capaz, como pocas otras botellas, de fotografiar la belleza y la riqueza de la tierra de Cagliari e inmortalizarlo fielmente dentro de la botella. Es una expresión ejemplar, de elegancia y clase de prestigio, que a lo largo de los años siempre ha podido confirmarse entre los rojos italianos más representativos.
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